Cocineros con estrella Michelin y responsables de diversas entidades relacionadas con la gastronomía han visitado esta mañana el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), acompañados por Ismael Ferrer, director Gastronómico del Centro de Innovación Gastronómica en Aragón (CIGA). El objetivo de la visita ha sido conocer en profundidad las investigaciones científicas entorno…
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha comenzado a colaborar con las investigadoras y pastoras Zuriñe Iglesias González y Ángela Ruiz de Paz a través del proyecto europeo Horizonte Europa “CoCo-Cocreando Coexistencia” (https://cocoproject.eu/). La pasión de ambas por el pastoreo y la conservación de la fauna silvestre las ha llevado a participar…
La ganadería europea se reivindicó en el corazón del debate político, el Parlamento Europeo, en una sesión clave celebrada el pasado 18 de junio en Estrasburgo. El encuentro reunió a eurodiputados, responsables de la Comisión Europea y expertos del ámbito científico y académico. Entre ellos se encontraba la investigadora aragonesa Isabel Casasús, del Centro de…
El proyecto Red AgriFoodTe (Red de intercambio y conocimiento agroalimentario de Teruel (AKIS)) coordinado por el Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel (CITAte) y financiado con el Fondo de Inversiones de Teruel del Gobierno de Aragón pone en marcha una encuesta sobre hábitos de compra de alimentos de cercanía y ecológicos en la…
“El proyecto BIODIVERSA Agroalnext nos ha permitido unir investigación y transferencia al sector agroalimentario mediante un esfuerzo conjunto, impulsando sistemas de producción primaria más sostenibles, basados en la naturaleza y adaptados al cambio climático” ha destacado Ana Garcés Claver, investigadora principal del proyecto ”Sistemas Agrícolas Biodiversos y Resilientes (BIODIVERSA)” en la jornada de presentación de…
La directora general de Calidad y Seguridad Alimentaria, Aitziber Lanza, el director general de Producción Agraria, Carlos Calvo, la investigadora del departamernto de Sistemas Agrícolas Forestales y MedioAmbiente y experta en entomología del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), María del Milagro Coca, y el jefe del Servicio de Sanidad y Certificación…
El lunes 16 de junio se realizó la visita a la parcela experimental que en el marco del proyecto Siembra Teruel y fruto de la colaboración del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y Cereales Teruel se ha llevado a cabo en la Finca el Chantre de la Diputación de Teruel. La…
Tras tres años de plena actividad el proyecto Sistemas Agrícolas Biodiversos y Resilientes (BIODIVERSA) del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) presenta sus resultados finales en una jornada que tendrá lugar el próximo 18 de junio, a partir de las 9.30 h, en la sede del CITA. Liderado por la investigadora Ana…
La economía de los territorios de montaña tiene ante sí una oportunidad decisiva: la gestión sostenible de los recursos naturales como palanca de desarrollo económico, social y ambiental. Así ha quedado de manifiesto durante la jornada territorial organizada este miércoles en Huesca, en la que se han presentado los resultados intermedios del proyecto BioPirineo, uno…
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha celebrado esta mañana en su sede una jornada informativa sobre el Programa Horizonte Europa en colaboración con el Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (CDTI) del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, y la consejería de Empleo, Ciencia y Universidades del Gobierno…
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