Borrajas y crespillos, objeto de las Jornadas Culturales en La Codoñera (Teruel)
La investigadora del Departamento de Ciencia Vegetal del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y coordinadora del proyecto FITE Siembra Teruel, Cristina Mallor, impartió la charla “Borrajas y crespillos. Recuperando una tradición” el pasado domingo 4 de agosto en el marco de las jornadas culturales de La Codoñera (Teruel), que se celebran…
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