“Análisis del comportamiento del consumidor de alimentos: experimentos de elección” es la charla que impartirá Azucena Gracia, investigadora de la unidad de Economía Agroalimentaria y de los Recursos Naturales del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón el próximo 14 de junio en el seminario “Productores, consumidores y calidad: una jornada multidisciplinar sobre el…
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