Investigadores del CITA asesorarán y formarán a los jueces del Panel de la Cata de Trufa Negra de Teruel
La Asociación de Recolectores y cultivadores de Trufa de la provincia de Teruel (ATRUTER) ya ha realizado la selección de…
Saber más
Investigadores del CITA asesorarán y formarán a los jueces del Panel de la Cata de Trufa Negra de Teruel
La comercialización y transformación de la trufa, objetivo de las Jornadas de Producción Vegetal de AIDA
El 7 y 8 de noviembre se celebran en Zaragoza las Jornadas de estudio de la Asociación Interprofesional para el…
Presentación del Grupo de Cooperación Trufa de Aragón
El 21 de septiembre se ha presentado en la sala Pilar Sinués del Paraninfo de la Universidad de Zaragoza el…
El CITA colabora en la I Muestra de Trufa Negra de la provincia de Zaragoza
El aroma a Tuber melanosporum va a impregnar, este fin de semana 18 y 19 de diciembre, todo el centro…
El CITA colabora en el desarrollo de una cerveza con trufa negra procedente de las tres provincias aragonesas
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha colaborado, desde su Unidad de Truficultura, en el desarrollo…
