Fecha de inicio: 10/06/2024
Fecha de finalización: 14/06/2024
Lugar: Universidad de Perugia (Italia. Departamento de Agricultrua, Alimentación y Ciencias del Medio Ambiente
Programa (participación de investigadores del CITA)
11 de junio
Bases biológicas y ecológicas en el cultivo de la trufa (Tuber melanosporum). Sergio García Barreda, investigador del departamento de Ciencia Vegetal.
Producción de semillas de trufa en España. Sergio Sánchez Duran, investigador del departamento de Ciencia Vegetal.
13 de junio
Factores que influyen en la calidd de la trufa. Pedro Marco Montori, investigador del departamento de Ciencia Vegetal.
14 de junio
Introducción a los productos trufados, un caso de estudio. Pedro Marco Montori, investigador del departamento de Ciencia Vegetal y Eva Tejedor, investigador de la Universidad de Zaragoza.
Más información en Summer School flyer and program (3)