Helena Resano Ezcaray; Ana Olaizola Tolosana; Ana I Sanjuán
Helena Resano Ezcaray; Ana Olaizola Tolosana; Ana I Sanjuán (2023). Exploring consumers’ beef preferences using a stated method approach: Disentangling differences throughout the value chain. New Medit, 22(3 (junio)), 127-143. DOI: 10.30682/nm2303g
Tipo de publicación:
Publicaciones en revistas
Referencia:
Helena Resano Ezcaray; Ana Olaizola Tolosana; Ana I Sanjuán (2023). Exploring consumers’ beef preferences using a stated method approach: Disentangling differences throughout the value chain. New Medit, 22(3 (junio)), 127-143. DOI: 10.30682/nm2303g
DOI / ISBN:
http://doi.org/10.30682/nm2303g
Departamento:
Año de publicación:
2023