Ballco, Petjon; Gomez, Miguel I; Gracia, Azucena
Ballco, Petjon; Gomez, Miguel I; Gracia, Azucena (2023). Consumers’ acceptability and sensory evaluation of a traditional local fresh potato variety. Spanish Journal Of Agricultural Research, 21(2), e0105- . DOI: 10.5424/sjar/2023212-20076
Tipo de publicación:
Publicaciones en revistas
Referencia:
Ballco, Petjon; Gomez, Miguel I; Gracia, Azucena (2023). Consumers' acceptability and sensory evaluation of a traditional local fresh potato variety. Spanish Journal Of Agricultural Research, 21(2), e0105- . DOI: 10.5424/sjar/2023212-20076
DOI / ISBN:
http://doi.org/10.5424/sjar/2023212-20076
Departamento:
Año de publicación:
2023