Vega-Diez, S., Salvador, M. L., & González-Buesa, J.

Vega-Diez, S., Salvador, M. L., & González-Buesa, J. (2026). Gas Transport Through Leaks or Micro-Perforations. En Reference Module in Food Science (pp. -). Amsterdam: Elsevier

Tipo de publicación:
Capítulo de libros

Referencia:
Vega-Diez, S., Salvador, M. L., & González-Buesa, J. (2026). Gas Transport Through Leaks or Micro-Perforations. En Reference Module in Food Science (pp. -). Amsterdam: Elsevier

DOI / ISBN:
http://doi.org/10.1016/b978-0-443-34158-8.00050-5

Departamento:

Año de publicación:
2026