Jornada de encuentro con empresas: Fortaleciendo la relación del CITA con el sector agroalimentario oscense

Fecha de inicio: 21/10/2026
Fecha de finalización: 21/10/2026
Lugar: Salón de Actos del Centro de Innovación Gastronómica de Aragón (CIGA). Parque Tecnológico Walqa (Huesca)

Programa

9:00 Bienvenida. Pilar Errea Abad directora Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y Anabel Costas, directora Centro de Innovación Gastronómica de Aragón (CIGA)
9:10 Presentación CITA. Jorge Hugo Calvo, director de Investigación, CITA
9:30 Investigación e innovación aplicada

Isabel Casasús. Finca La Garcipollera: investigación y transferencia en ganadería de montaña.
Mireia Blanco. Control de la ingestión, emisiones de metano y evaluación de la producción en ovino y vacuno.
Belén Lahoz. Biotecnología de la reproducción aplicada a la conservación de recursos genéticos y a la mejora genética en la especie ovina.
Raquel Salvador. Gestión eficiente del agua en frutales a través de la sensorización de suelo y planta.
Javier Rodrigo. Cómo elegir variedades de frutales adaptadas a inviernos más cálidos.
Iker Pérez. Valorización de subproductos agrícolas mediante la producción de bebidas fermentadas.
Samuel Franco. Producir más emitiendo menos: optimización de la fertilización nitrogenada.
Mª Auxiliadora Casterad. Oportunidades de la teledetección ante los retos de la agricultura.

11:00 Pausa café
11:25 Oportunidades de colaboración con el CITA

Arturo Daudén. Proyectos I+D+i. Proyectos autonómicos, nacionales y europeos.
Yolanda Vela. Servicios y oferta tecnológica. Presentación del catálogo de soluciones y capacidades del CITA.

11:50 Mesa redonda. Experiencias en innovación con el CITA