Fecha de inicio: 21/09/2026
Fecha de finalización: 26/09/2026
Lugar: CIHEAM Zaragoza
El curso, coordinado científicamente por María José Rubio-Cabetas, investigadora del departamento de Ciencia Vegetal, permitirá a sus participantes:
- Adquirir una comprensión avanzada de las necesidades ecofisiológicas y edafoclimáticas de las principales especies de frutos secos (almendro, pistachero, avellano y nogal).
- Evaluar las estrategias de diseño de plantación y los enfoques de mecanización en distintos escenarios de producción
- Comprender las necesidades hídricas de los cultivos y aplicar estrategias eficientes de riego incluido el riego deficitario.
- Analizar el papel del material vegetal y de la mejora genética en la productividad, la resiliencia y la sostenibilidad.
- Identificar las principales limitaciones bióticas y abióticas que afectan a los sistemas de producción de frutos secos.
- Aplicar los principios de gestión sostenible a las plantaciones: la gestión del suelo, la cubierta vegetal, la nutrición de precisión y la protección integrada de cultivos. Comprender las interacciones entre las prácticas de producción, los atributos de calidad y el rendimiento poscosecha.
- Evaluar las implicaciones económicas, tecnológicas y medioambientales de la innovación en los sistemas de producción de frutos secos.
- Desarrollar una perspectiva holística de los retos futuros, la transición hacia la sostenibilidad y las oportunidades de innovación en estos sistemas de producción
Conferenciantes
María José Rubio Cabetas – Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), ESPAÑA
Mehdi Ben Mimoun – National Agronomic Institute of Tunisia (INAT), TÚNEZ
Daniela Farinelli – Università degli Studi di Perugia (UNIPG), ITALIA
Neus Aletà – Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias – Centro Torre Marimon (IRTA), ESPAÑA
Ignasi Iglesias – Grupo AGROMILLORA, ESPAÑA
Joan Girona – Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA Lleida), ESPAÑA
Jerome Grimplet – Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), ESPAÑA
Francisco J. Lacueva – Instituto Tecnológico de Aragón (ITA), ESPAÑA
Jean Paul Joublan – Comité Noix du Périgord-Francia/Premium Fruit España/Cordoniu-España/NOUCA-España/La Nocciola- Facma Italia/ Finca TOULA-Portugal/Mallinko SA – Chile/GTT Bio Bio – Chile/SAFFCO, CHILE
Fabrice l’Heureux – CTIFL, Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes, FRANCIA
Esaú Martínez – Centro de Investigación Agroambiental. CIAG IRIAF, ESPAÑA
Carlos Agustí – Universidad de Córdoba, ESPAÑA
Xavi Miarnau – IRTA Fruitcentre, ESPAÑA
Agustí Romero – IRTA Mas Bové, ESPAÑA
Inscripciones: https://admission.iamz.ciheam.org/es/
Programa:ESP-Programe-NUTS-Sept-2026-es-v2.pdf
Más información: NutProduction.26 – CIHEAM Zaragoza
