Fecha de inicio: 16/03/2021
Fecha de finalización: 18/03/2021
Lugar: On line
Jornadas on line
DÍA 16 de 17 a 19:30h Cultivo, producción, propiedades de las plantas aromáticas y medicinales.
Juliana Navarro. Dra.Ing.agrónoma de la Unidad de Recursos Forestales, responsable de aromáticas del CITA.
Hablaremos de:
-Cultivo de Plantas Aromáticas y Medicinales (PAM)
-Salidas de mercado de las PAM.
-Oportunidades y debilidades del sector de las PAM.
-Cultivos en Aragón y en Cinco Villas.
David Escribano. Presidente de la Asociación de Productores de Plantas Aromáticas y Medicinales de Aragón (APPAMA).
Agricultor ecológico de plantas aromáticas y medicinales de 18 h. en secano en Grisel.
Experiencia en la plantación, seguimiento del cultivo, recolección, secado, destilación y venta.
DIA 17 de 17 a 19:30h Transformación, destilación y utilidades
Silvia Jiménez.Co-directora y co-fundadora de Savia Íbera-Berbegal. Licenciada en Biología. Agricultora, permacultora, recolectora, destiladora y técnica de obrador.
Hablaremos de:
-Transformación de las PAM:secado,destilación.Salidas comerciales,otras actividades ligadas al proyecto de PAM: visitas,turismo.
-Destilación:procesos y productos obtenidos
-Aceites esenciales e hidrolatos:quesos,usos y salidas comerciales.
DÍA 18 de 17 a 19:30h. Requisitos para la elaboración de productos cosméticos a base de plantas aromáticas y medicinales
Alba Batalla Fundadora de Abella Biocosmética y Jabones Guara.Bierge. Ingeniera técnica agrícola, especialista en industrias agroalimentarias, agricultura ecológica, enología, dermofarmacia y cosmética natural
Hablaremos de:
-Productos cosméticos:requisitos para su fabricación y comercialización; normativa, instalaciones y buenas prácticas.
Además conoceremos… La experiencia del cultivo del ajenjo en Luesia
Inscripciones: Participación gratuita pero es preciso inscribirse en la sección de noticias de www.adefo.com Te podrás inscribir por días sueltos o a todas las sesiones.
Para más información: adefo@adefo.com. 976 67 72 72