David Lázaro Gimeno; Marta Igual; Purificación García‐Segovia; Javier Martı́nez-Monzó; Juliana Navarro‐Rocha
Gimeno-Martínez, David; Igual, Marta; García-Segovia, Purificación; Martínez-Monzó, Javier; Navarro-Rocha, Juliana (2023). Characterisation of the Fat Profile of Different Varieties of Hemp Seeds (Cannabis sativa L.) for Food Use. Basel: MDPI
Tipo de publicación:
Proceedings paper
Referencia:
Gimeno-Martínez, David; Igual, Marta; García-Segovia, Purificación; Martínez-Monzó, Javier; Navarro-Rocha, Juliana (2023). Characterisation of the Fat Profile of Different Varieties of Hemp Seeds (Cannabis sativa L.) for Food Use. Basel: MDPI
DOI / ISBN:
http://doi.org/10.3390/foods2023-15515
Departamento:
Año de publicación:
2023