El proyecto CARNE3Te plantea la optimización y automatización de los sistemas de clasificación de canales en las IGP Ternasco de Aragón, IGP Cerdo de Teruel y DOP Jamón/Paleta de Teruel. Mediante el uso de inteligencia artificial y análisis objetivo, se pretende reducir rechazos innecesarios y mejorar la eficiencia en matadero.
Inicio del proyecto:
2026-07-10
Fin de proyecto:
2029-10-30
Departamento:
Departamento de Ciencia Animal, Producción y Sanidad Animal
Ámbito:
Autonómica
Miembros del proyecto:
Ripoll García, Guillermo (Asesor)
Presupuesto:
119868,00 €
Socios y financiadores:
Fundación de Innovación y Transferencia Agroalimentaria de Aragón (FITA) (Coordinador/a); Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón (Financiador); Consejo Regulador de la DOP Jamón de Teruel / Paleta de Teruel y de la IGP Cerdo de Teruel. (Financiador); Subvención en materia de cooperación a los grupos operativos de la Asociación Europea para la Innovación, dentro Plan Estratégico Nacional de la PAC 2023-2027 (Programa financiador competitivo); Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) (Financiador); Gobierno de Aragon (Financiador); Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Financiador)
En esta web utilizamos cookies y/o tecnologías similares propias y de terceros para analizar el tráfico de la red, así como poder personalizar la información que ofrece a sus usuarios o promover sus servicios.
El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Haga click en Acepto, para aceptar el uso de estas tecnologías. Puedes acceder a nuestra política de cookies pulsando en el enlace.
