Tejedor-Calvo, Eva; Orihuela-Jaro, Adrian; Jaime, Laura; de la Fuente-Nieto, Laura; Morales, Diego
Tejedor-Calvo, Eva; Orihuela-Jaro, Adrian; Jaime, Laura; de la Fuente-Nieto, Laura; Morales, Diego (2026). Extraction of Phenolic-Rich Fractions from Borago officinalis By-Products with Antioxidant and Antimicrobial Activities. Foods, 15(11), 1917-. DOI: 10.3390/foods15111917
Tipo de publicación:
Publicaciones en revistas
Referencia:
Tejedor-Calvo, Eva; Orihuela-Jaro, Adrian; Jaime, Laura; de la Fuente-Nieto, Laura; Morales, Diego (2026). Extraction of Phenolic-Rich Fractions from Borago officinalis By-Products with Antioxidant and Antimicrobial Activities. Foods, 15(11), 1917-. DOI: 10.3390/foods15111917
DOI / ISBN:
http://doi.org/10.3390/foods15111917
Departamento:
Año de publicación:
2026