{"id":903844,"date":"2025-11-03T08:26:02","date_gmt":"2025-11-03T07:26:02","guid":{"rendered":"https:\/\/cita-aragon.es\/?p=903844"},"modified":"2026-01-16T08:14:52","modified_gmt":"2026-01-16T07:14:52","slug":"el-proyecto-techoney-coordinado-por-el-cita-presenta-sus-resultados-finales-e-innovaciones-en-la-cadena-de-suministro-de-la-miel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/el-proyecto-techoney-coordinado-por-el-cita-presenta-sus-resultados-finales-e-innovaciones-en-la-cadena-de-suministro-de-la-miel\/","title":{"rendered":"El proyecto TECHONEY, coordinado por el CITA, presenta sus resultados finales e innovaciones en la cadena de suministro de la miel"},"content":{"rendered":"<p class=\"paragraph\">El proyecto europeo \u201cDesarrollo de un ecosistema de <em>blockchain<\/em> que permita un mejor posicionamiento de peque\u00f1os productores de miel en mercados locales e internacionales\u201d (TECHONEY), que dirige el Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA), present\u00f3 ayer sus resultados finales en una jornada online.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">En este encuentro, los socios del proyecto -investigadores de Espa\u00f1a, Francia, Argelia, T\u00fanez, Marruecos, Turqu\u00eda, Italia y Luxemburgo-, dieron a conocer los principales logros, resultados experimentales e innovaciones tecnol\u00f3gicas en <em>blockchain<\/em> y trazabilidad en la cadena de suministro de la miel obtenidos en los diferentes paquetes de trabajo.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La investigadora de la Unidad Transversal de Econom\u00eda Agroalimentaria del CITA y coordinadora de TECHONEY, Tiziana de Magistris, inaugur\u00f3 el evento e hizo un balance general de los trabajos realizados durante los tres a\u00f1os de duraci\u00f3n del proyecto.\u00a0 A continuaci\u00f3n, representantes del Centro de Investigaci\u00f3n en Econom\u00eda y Desarrollo Agroalimentario (CREDA) hablaron de los talleres de co-creaci\u00f3n a trav\u00e9s de Living Labs que se han desarrollado, los de la Escuela Nacional de Agricultura de Meknes (ENAM) se encargaron de mostrar los an\u00e1lisis de datos y hallazgos clave y los de la Universidad de Roma Sapienza explicaron c\u00f3mo se han creado las mezclas de miel con actividades antimicrobianas y antioxidantes mejoradas.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El CITA dio a conocer un experimento de comportamiento y una encuesta de consumidores llevada a cabo en el proyecto y el Instituto Agron\u00f3mico Nacional de T\u00fanez (INAT) trat\u00f3 la adopci\u00f3n de <em>blockchain<\/em> en el sector ap\u00edcola del Mediterr\u00e1neo desde las perspectivas de apicultores y minoristas.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El Laboratorio de Inform\u00e1tica Gaspard-Monge (Universidad Gustave Effeil) expuso las aplicaciones de <em>blockchain<\/em> y el Instituto de Ciencia y Tecnolog\u00eda de Luxemburgo (LIST) ense\u00f1\u00f3 una b\u00e1scula de colmena IoT para finalizar hablando de la plataforma digital TECHONEY de la mano de la Universidad de T\u00fanez El Manar.<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>El proyecto TECHONEY apoya el sector ap\u00edcola europeo<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\">El principal objetivo de TECHONEY era buscar soluciones inform\u00e1ticas innovadoras para certificar productos de miel aut\u00e9nticos a lo largo de la cadena de suministro y proteger las etiquetas de calidad en los mercados locales e internacionales. Esta investigaci\u00f3n est\u00e1 subvencionada por el Programa de Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n en el \u00c1rea Mediterr\u00e1nea (PRIMA) con un presupuesto total de 1.253.000 euros. El trabajo que se ha desarrollado en Espa\u00f1a ha tenido como objetivo aumentar la competitividad de la cadena de suministro de la apicultura en Espa\u00f1a, mediante la comprensi\u00f3n de las opiniones de todos los agentes de la cadena de valor de la miel (desde los apicultores hasta los consumidores).<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Por parte del CITA, tambi\u00e9n forman parte del proyecto Mar\u00eda Fernanda Ense\u00f1at, del \u00c1rea de Laboratorios de An\u00e1lisis y Asistencia Tecnol\u00f3gica, y Somia Bekkouche y Pilar Uldemolins, investigadoras en formaci\u00f3n, de la Unidad de Econom\u00eda Agroalimentaria del CITA, y Belinda L\u00f3pez Gal\u00e1n del Centro Universitario de la Defensa (CUD).<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Toda la informaci\u00f3n sobre el proyecto puede consultarse en su p\u00e1gina web: <a href=\"https:\/\/www.techoney.org\/\">https:\/\/www.techoney.org\/<\/a><\/p>\n<div><b>El Proyecto PCI2022-132917 est\u00e1 financiado por MICIU\/AEI\/10.13039\/501100011033 y por la Uni\u00f3n Europea NextGenerationEU\/PRTR<\/b><\/div>\n<div><img decoding=\"async\" id=\"image_0\" src=\"https:\/\/www.aei.gob.es\/sites\/default\/files\/inline-images\/MICIU%2BNextG%2BPRTR%2BAEI.jpg\" data-imagetype=\"External\" data-olk-copy-source=\"MailCompose\" \/><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El proyecto europeo \u201cDesarrollo de un ecosistema de blockchain que permita un mejor posicionamiento de peque\u00f1os productores de miel en mercados locales e internacionales\u201d (TECHONEY), que dirige el Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA), present\u00f3 ayer sus resultados finales en una jornada online. En este encuentro, los socios del proyecto -investigadores de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":903845,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[243],"tags":[799,792,896,390,895,388],"class_list":["post-903844","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia-agroalimentaria","tag-apicultura","tag-blockchain","tag-cadena-de-suministro","tag-miel","tag-productores","tag-techoney","category-243","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/903844"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=903844"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/903844\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":966989,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/903844\/revisions\/966989"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/903845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=903844"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=903844"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=903844"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}