{"id":61559,"date":"2022-03-14T14:37:40","date_gmt":"2022-03-14T13:37:40","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/cita\/el-cita-continua-trabajando-en-la-mejora-genetica-del-melocoton-de-calanda-para-dar-con-nuevas-variedades-de-mayor-calidad-y-rendimiento\/"},"modified":"2022-05-03T12:52:54","modified_gmt":"2022-05-03T10:52:54","slug":"el-cita-continua-trabajando-en-la-mejora-genetica-del-melocoton-de-calanda-para-dar-con-nuevas-variedades-de-mayor-calidad-y-rendimiento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/el-cita-continua-trabajando-en-la-mejora-genetica-del-melocoton-de-calanda-para-dar-con-nuevas-variedades-de-mayor-calidad-y-rendimiento\/","title":{"rendered":"El CITA contin\u00faa trabajando en la mejora gen\u00e9tica del Melocot\u00f3n de Calanda para dar con nuevas variedades de mayor calidad y rendimiento"},"content":{"rendered":"
El Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) contin\u00faa investigando en la mejora gen\u00e9tica de nuevas selecciones en v\u00edas de evaluaci\u00f3n de carne dura y maduraci\u00f3n tard\u00eda de melocot\u00f3n para su comercializaci\u00f3n bajo la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (D.O.P) \u2018Melocot\u00f3n de Calanda\u2019. El objetivo general de este proyecto, financiado por el Fondo de Inversiones de Teruel, es la consolidaci\u00f3n de este programa de mejora que en la actualidad lideran Mar\u00eda Jos\u00e9 Rubio Cabetas, investigadora del Departamento de Ciencia Vegetal del CITA y Celia M. Cant\u00edn, cient\u00edfica titular de la Estaci\u00f3n Experimental de Aula Dei (CSIC).<\/div>\n
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La consejera de Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento, Maru D\u00edaz, ha visitado hoy una de las parcelas de experimentaci\u00f3n de este programa, en Puigmoreno, como paradigma \u201cde la importancia de la investigaci\u00f3n y la transferencia de conocimiento en el territorio\u201d.<\/div>\n
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\u201cPonemos la investigaci\u00f3n y la ciencia al servicio de nuestros productores, impulsando su aplicaci\u00f3n directa en el sector agroalimentario para mejorar su actividad, ayudar a generar riqueza, vertebrar mejor nuestro territorio y afianzar poblaci\u00f3n. Y lo hacemos, adem\u00e1s, con un producto de m\u00e1xima calidad ligado al territorio y a la tradici\u00f3n de esta zona, como es el melocot\u00f3n de Calanda\u201d, ha afirmado la responsable auton\u00f3mica.<\/div>\n
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No en vano, Arag\u00f3n es la comunidad aut\u00f3noma con mayor superficie de producci\u00f3n de melocot\u00f3n y nectarina a nivel nacional con m\u00e1s de 18.000 hect\u00e1reas y una producci\u00f3n de m\u00e1s de 228.000 toneladas. La D.O.P. \u2018Melocot\u00f3n de Calanda\u2019 es la \u00fanica Denominaci\u00f3n de Origen Protegida de melocotonero del mundo y su \u00e1rea de cultivo se encuentra comprendida a lo largo de 45 municipios en la comarca del Bajo Arag\u00f3n.<\/div>\n
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En 2021 se alcanzaron los 4.5 millones de kilos de producto certificado, que se comercializ\u00f3 principalmente en Espa\u00f1a, y un 20% se destin\u00f3 a la exportaci\u00f3n, principalmente a destinos europeos como Alemania, Suiza, Portugal e Italia. Adem\u00e1s, fue una campa\u00f1a con una calidad de fruto excelente y un aumento de la demanda en el mercado nacional. Durante esta campa\u00f1a, la climatolog\u00eda no ha sido tan favorable, puesto que se espera que las heladas primaverales y el pedrisco de principios de verano tengan un efecto negativo en la cantidad de kilos certificada.<\/div>\n
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Seg\u00fan ha podido conocer in situ la consejera, el programa de mejora gen\u00e9tica del CITA ya cuenta con 30 nuevas preselecciones que se plantaron en la zona del Bajo Arag\u00f3n en 2018 para observar su adaptaci\u00f3n a la zona de cultivo, y de las que se han comenzado a evaluar los primeros frutos en la pasada campa\u00f1a.<\/div>\n
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Adem\u00e1s, el CITA pone a disposici\u00f3n del proyecto, que se prolongar\u00e1 hasta el 2024, sus laboratorios de material vegetal, biotecnolog\u00eda y microbiolog\u00eda donde se siguen obteniendo nuevas pre selecciones para ser evaluadas en la zona de cultivo y se lleva a cabo la evaluaci\u00f3n de la calidad de los frutos de las ya existentes.<\/div>\n
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Por otro lado, se est\u00e1 llevando a cabo un estudio, con la colaboraci\u00f3n del investigador del CITA J\u00e8r\u00f4me Grimplet, con el objetivo de entender el control gen\u00e9tico de caracteres importantes en esta tipolog\u00eda de frutos, como la fecha de maduraci\u00f3n, el contenido de az\u00facar o el calibre.<\/div>\n
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Adem\u00e1s de la obtenci\u00f3n de nuevas variedades de melocot\u00f3n para su comercializaci\u00f3n como DOP Melocot\u00f3n de Calanda, el proyecto pretende valorizar este producto de m\u00e1xima calidad, \u201cligado al territorio y a la tradici\u00f3n de la zona\u201d.<\/div>\n
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Tal y como ha destacado la consejera, el agricultor ser\u00e1 el m\u00e1ximo beneficiario de estos resultados, ya que dispondr\u00e1 de mejores variedades sobre las que basar su producci\u00f3n, pero tambi\u00e9n el consumidor aragon\u00e9s, puesto que podr\u00e1 identificar y disfrutar de un producto de gran calidad organol\u00e9ptica y nutricional.<\/div>\n
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Se estima adem\u00e1s que la comercializaci\u00f3n de las futuras variedades podr\u00eda suponer a futuro un incremento del 20% de los beneficios anuales de los agricultores incluidos en la D.O. Melocot\u00f3n de Calanda.<\/div>\n
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\u201cEste es el camino que debemos liderar desde el CITA y desde el Gobierno de Arag\u00f3n, tejiendo alianzas entre la investigaci\u00f3n y un sector, el agroalimentario, estrat\u00e9gico para nuestra econom\u00eda y para la conservaci\u00f3n de nuestro territorio y de nuestros pueblos\u201d, ha subrayado la consejera.<\/div>\n
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Tras la visita a la finca experimental, la responsable auton\u00f3mica, junto Luc\u00eda Soriano, directora gerente del CITA, y la investigadora Celia M. Cant\u00edn, han mantenido un peque\u00f1o encuentro informal en el sal\u00f3n social de Puigmoreno con agricultores, dirigentes de la Denominaci\u00f3n de Origen y otros miembros del sector, as\u00ed como con representantes institucionales de la zona.<\/div>\n
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En la reuni\u00f3n, han participado, entre otros, el presidente de la D.O.P Melocot\u00f3n de Calanda y su directora, Samuel Sancho, y Ana Omedes; el presidente y el gerente de Cofruval, Jos\u00e9 Ram\u00f3n Domingo y Oscar Vaquero; el presidente de la D. O. P. Aceite Bajo Arag\u00f3n, Alfredo Cald\u00fa; los gerentes de la Cooperativa San Lorenzo de Maella, Antonio Garc\u00eda, y de Calandina, Antonio Cerd\u00e1n, as\u00ed como otros responsables y directivos de Furmaspi y Frut\u00edcola Bajoaragonesa Caspe.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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