{"id":472275,"date":"2023-09-15T19:09:47","date_gmt":"2023-09-15T17:09:47","guid":{"rendered":"http:\/\/cita-aragon.es\/?p=472275"},"modified":"2023-09-15T19:10:50","modified_gmt":"2023-09-15T17:10:50","slug":"el-cita-pone-en-marcha-seis-nuevos-proyectos-de-la-convocatoria-2022-de-generacion-del-conocimiento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/el-cita-pone-en-marcha-seis-nuevos-proyectos-de-la-convocatoria-2022-de-generacion-del-conocimiento\/","title":{"rendered":"El CITA pone en marcha seis nuevos proyectos de la convocatoria 2022 de Generaci\u00f3n del Conocimiento"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n

El Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) pone en marcha a partir de este mes de septiembre seis nuevos proyectos de la convocatoria 2022 \u201cProyectos Generaci\u00f3n de Conocimiento\u201d del Plan Estatal de Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica, T\u00e9cnica y de Innovaci\u00f3n 2021-2023 del Ministerio de Ciencia e Innovaci\u00f3n, la Agencia Estatal de Investigaci\u00f3n y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional. Estos proyectos, que tendr\u00e1n una duraci\u00f3n entre 3 y 4 a\u00f1os, han obtenido una dotaci\u00f3n econ\u00f3mica de 1.148.750 euros.<\/p>\n

\u201cEnfoques gen\u00f3micos para una selecci\u00f3n hol\u00edstica de caracteres de inter\u00e9s en variedades y portainjertos de almendro. (HOLA4ALLTREE)\u201d es el proyecto desarrollado por Mar\u00eda Jos\u00e9 Rubio Cabetas y J\u00e9r\u00f4me Grimplet, investigadores del departamento de Ciencia Vegetal junto con otros investigadores del CITA del \u00c1rea de Laboratorios de An\u00e1lisis y Asistencia Tecnol\u00f3gica y del departamento de Sistemas Agr\u00edcolas, Forestales y Medio Ambiente. Este proyecto es una continuaci\u00f3n de trabajos anteriores con mucha tradici\u00f3n en el CITA que tienen como principal objetivo la obtenci\u00f3n de nuevo material vegetal eficiente. Por una parte, la obtenci\u00f3n de portainjertos para almendro que sean tolerantes a las enfermedades del suelo y a los estreses medioambientales, por otra parte, la obtenci\u00f3n de variedades de almendro que muestren un buen comportamiento agron\u00f3mico y que posean un amplio abanico de tolerancia a enfermedades con alta calidad de fruto.<\/p>\n

\u201cEnvase comestible para trufa fresca (EDITRUFF)\u201d es el proyecto que lidera Jaime Gonz\u00e1lez Buesa, investigador del departamento de Ciencia Vegetal, y en el que participan otros investigadores del CITA y de la Universidad de Zaragoza. En este proyecto, los objetivos generales son avanzar en el desarrollo y dise\u00f1o de envases de atm\u00f3sfera modificada especialmente adaptados a las necesidades de la trufa negra y de verano, alargar la vida \u00fatil de las trufas para garantizar la calidad del producto en mercados lejanos, y la incorporaci\u00f3n de elementos en el envase capaces de absorber los compuestos arom\u00e1ticos liberados por las trufas durante su almacenamiento para crear una nueva gama de productos en el mercado. La propuesta tambi\u00e9n aborda cuestiones importantes en torno al envasado de trufas que requieren ser estudiadas para hacer frente a los nuevos retos asociados al dise\u00f1o de envases y la sostenibilidad.<\/p>\n

\u201cDesvelando el papel de los factores ambientales en la calidad de la trufa negra: hacia la gesti\u00f3n de la calidad de la trufa en campo. (BOUQUET)\u201d es el proyecto que dirige Pedro Marco, junto con Sergi Garc\u00eda, Eva Tejedor y Sergio S\u00e1nchez, investigadores del Grupo de Truficultura del departamento de Ciencia Vegetal. Espa\u00f1a es el primer productor mundial de trufa negra (Tuber melanosporum), sin embargo, el reciente aumento de la producci\u00f3n ha provocado una marcada diferenciaci\u00f3n de precios por calidades de trufa. El proyecto BOUQUET tiene como objetivo evaluar los efectos de los principales factores bi\u00f3ticos y edafoclim\u00e1ticos sobre la calidad de la trufa negra, tanto en t\u00e9rminos de aroma como de composici\u00f3n microbiol\u00f3gica.<\/p>\n

\u201cMejora gen\u00e9tica de Cerezo. Reproducci\u00f3n, fenolog\u00eda, maduraci\u00f3n y calidad. (CHERRY BREED)\u201d es el proyecto que lidera Ana W\u00fcnsch, investigadora del departamento de Ciencia Vegetal y en el que colaboran investigadores de otros centros nacionales Universidad de Zaragoza (UNIZAR), Instituto de Investigaci\u00f3n y Formaci\u00f3n Agroalimentaria y Pesquera de las Islas Baleares (IRFAP), y el Instituto Murciano de Investigaci\u00f3n y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA). Este proyecto es continuaci\u00f3n de trabajos anteriores sobre el cerezo y se busca dar continuidad a los mismos mediante el estudio de caracteres de inter\u00e9s para la producci\u00f3n y mejora de este cultivo relacionados con la reproducci\u00f3n, dormancia, maduraci\u00f3n y tolerancia a enfermedades, utilizando un enfoque multidisciplinar. En el proyecto se analiza y utiliza la diversidad local (germoplasma) y nueva variabilidad generada mediante endogamia como fuente de estudio. El conocimiento adquirido y material vegetal desarrollado previamente ser\u00e1 adem\u00e1s utilizado para generar nuevos materiales de inter\u00e9s para la mejora.<\/p>\n

\u201cEnfoque multidisciplinar para valorizar la diversidad gen\u00e9tica del manzano aut\u00f3ctono: Descubriendo procesos bioqu\u00edmicos, arom\u00e1ticos y metabol\u00f3micos asociados a la aptitud. (APPLEDIV)\u201d es un proyecto coordinado que dirige Pilar Errea, jefa e investigadora del departamento de Ciencia Vegetal y la investigadora Ana Pina junto con investigadores de la Universidad de Zaragoza (UNIZAR), la Universidad P\u00fablica de Navarra (UPNA) y la Universidad de San Jorge (USJ). El cultivo de la manzana est\u00e1 sufriendo un declive en su producci\u00f3n y a nivel econ\u00f3mico que hace necesario innovar e implementar nuevos productos para invertir esa situaci\u00f3n. El proyecto APPLEDIV profundiza en el examen del potencial gen\u00e9tico de variedades locales de manzano, evaluando caracteres de inter\u00e9s especialmente para la industria de la transformaci\u00f3n (de calidad, bioqu\u00edmicos, sensoriales, aromas, compuestos bioactivos) en funci\u00f3n de su uso final, y en la valorizaci\u00f3n de subproductos de manzana para aplicaciones de nutrici\u00f3n y salud.<\/p>\n

\u201cFuncionamiento fisiol\u00f3gico de las querc\u00edneas hospedadoras colonizadas por trufa, impacto de las limitaciones h\u00eddricas y nutricionales (TUBEROAK)\u201d, es el subproyecto que lidera Jos\u00e9 Javier Peguero, investigador del departamento de Sistemas Agr\u00edcolas, Forestales y Medio Ambiente. Este subproyecto est\u00e1 integrado dentro del proyecto coordinado TUBERLINKS, un innovador proyecto que a\u00fana investigaci\u00f3n b\u00e1sica y aplicada para optimizar la gesti\u00f3n de la producci\u00f3n de trufa negra. El objetivo \u00faltimo es proporcionar nuevas evidencias sobre las interacciones ecol\u00f3gicas en el suelo de bosques\/plantaciones truferas, y sus v\u00ednculos con la fisiolog\u00eda del \u00e1rbol hu\u00e9sped, para optimizar estrategias basadas en el conocimiento, para la gesti\u00f3n sostenible de las plantaciones truferas.<\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) pone en marcha a partir de este mes de septiembre seis nuevos proyectos de la convocatoria 2022 \u201cProyectos Generaci\u00f3n de Conocimiento\u201d del Plan Estatal de Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica, T\u00e9cnica y de Innovaci\u00f3n 2021-2023 del Ministerio de Ciencia e Innovaci\u00f3n, la Agencia Estatal de Investigaci\u00f3n y el…<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":472276,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[247,250,41],"tags":[507,599,600,556,546,107],"class_list":["post-472275","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-area-de-laboratorios-de-analisis-y-asistencia-tecnologica","category-ciencia-vegetal-2","category-recursos-forestales","tag-cerezo","tag-envases","tag-generacion-del-conocimiento","tag-manzano","tag-proyectos","tag-trufa","category-247","category-250","category-41","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/472275"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=472275"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/472275\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":472278,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/472275\/revisions\/472278"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/472276"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=472275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=472275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=472275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}