![\"\"](\"https:\/\/cita-aragon.es\/wp-content\/uploads\/Jornadas-AgriFoodTe-en-Teruelweb.jpg\")
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Habr\u00e1 dos jornadas participativas sobre el Living-Lab de “Gesti\u00f3n sostenible del suelo”, similar a la que se realiz\u00f3 en Alca\u00f1iz el pasado 13 de julio, que tendr\u00e1n lugar los d\u00edas 5 de septiembre en Monreal del Campo y 29 de septiembre en el marco de la Feria Agr\u00edcola, Ganadera e Industrial de Cedrillas.<\/p>\n
En ambas Marta Barba, coordinadora del CITAte, presentar\u00e1 el proyecto Red AgriFoodTe y explicar\u00e1 el Living-Lab. El d\u00eda 5 participar\u00e1 Jorge \u00c1lvaro-Fuentes, investigador del Departamento de Suelo y Agua del CSIC, que hablar\u00e1 de las caracter\u00edsticas e importancia del suelo y los procesos erosivos y nombrar\u00e1 las pr\u00e1cticas que pueden ayudar a conservarlo. Tambi\u00e9n colaborar\u00e1 Carlos Molina, t\u00e9cnico de la Asociaci\u00f3n Aragonesa de Agricultura de Conservaci\u00f3n, AGRACON, quien se centrar\u00e1 en la agricultura de conservaci\u00f3n como herramienta para conseguir una gesti\u00f3n sostenible de los suelos.<\/p>\n
El 29 de septiembre, desde AgroCult\u00edvate, Jaime Valero, dar\u00e1 a conocer las pr\u00e1cticas de gesti\u00f3n sostenible del suelo en cultivos extensivos y los ecoesquemas de la PAC relacionados, y Jorge Noviercas, de Moncayo Ecol\u00f3gico, explicar\u00e1 c\u00f3mo la ganader\u00eda extensiva y el pastoreo rotacional pueden tener efectos positivos en la calidad del suelo.<\/p>\n
Por otro lado, se desarrollar\u00e1n tres jornadas participativas sobre el Living-Lab “Consumo responsable” en el que se intentar\u00e1n definir las acciones que deben realizarse desde la Red para mejorar los canales cortos de comercializaci\u00f3n y reducir, as\u00ed, la distancia entre el productor y el consumidor y que este tambi\u00e9n valore la calidad de los productos turolenses.<\/p>\n
El jueves 7 de septiembre tendr\u00e1 lugar en Calamocha. Participar\u00e1 Rosa Rived, que hablar\u00e1 de productores locales, del consumo y la comercializaci\u00f3n de los alimentos locales desde la experiencia de los grupos Leader con \u2018Pon Arag\u00f3n en tu Mesa\u2019, y Bel\u00e9n Soler, de La Ojinegra, quien explicar\u00e1 c\u00f3mo el Mercado Agroecol\u00f3gico Norte Teruel y Local Norte Teruel ayuda a los productores a vender directamente al p\u00fablico. Adem\u00e1s, Luisa Pablo de Mermeladas La Vicora e integrante de la iniciativa Comarca Km0, hablar\u00e1 sobre la importancia de conectar producci\u00f3n, transformaci\u00f3n y poblaci\u00f3n rural para sostener el territorio.<\/p>\n
El jueves 14 de septiembre en el marco de la Feria del Jam\u00f3n de Teruel y Alimentos de Calidad (Teruel capital), se celebrar\u00e1 la segunda jornada con la intervenci\u00f3n de Azucena Gracia, investigadora de la Unidad Transversal de Econom\u00eda Agroalimentaria del CITA, que har\u00e1 una ponencia sobre la comercializaci\u00f3n de alimentos a trav\u00e9s de canales cortos: conectando al productor con el consumidor y Juan Laborda, del Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI), hablar\u00e1 sobre la iniciativa Mincha D’Aqui de comercializaci\u00f3n en canales cortos en Huesca. Adem\u00e1s, Rub\u00e9n Lapuente, de la C\u00e1mara Teruel, explicar\u00e1 el objetivo de la campa\u00f1a \u2018EligeTE\u2019 y las acciones que en ella se desarrollan.<\/p>\n
Mas de las Matas acoger\u00e1 el \u00faltimo encuentro de este Living-Lab sobre Consumo Responsable y canales cortos de comercializaci\u00f3n el 19 de septiembre con la participaci\u00f3n de la empresa Capilar IT, expertos en log\u00edstica sostenible y dise\u00f1o y descarbonizaci\u00f3n de canales cortos de distribuci\u00f3n y Paysans-Artisans, un modelo belga de cooperativa de productores y consumidores unido a una f\u00e1brica de circuito corto. Por \u00faltimo, Laia Figuera dar\u00e1 un ejemplo de c\u00f3mo puede funcionar la colaboraci\u00f3n p\u00fablico-privada en el sector agroalimentario con el proyecto Al teu Gust.<\/p>\n
En este caso, las din\u00e1micas de co-creaci\u00f3n ser\u00e1n diferentes a las del suelo, pero con la misma idea de definir acciones que la Red pueda desarrollar.<\/p>\n
El proyecto Red AgriFoodTE: \u201cRed de conocimiento e innovaci\u00f3n agroalimentaria (AKIS) de Teruel\u201d est\u00e1 financiado por el Gobierno de Arag\u00f3n a trav\u00e9s del Fondo de Inversiones de Teruel (FITE) (a\u00f1o 2022) con la participaci\u00f3n del Ministerio de Pol\u00edtica Territorial. Tiene como objetivo general reforzar el sistema AKIS (sistema de conocimiento e innovaci\u00f3n en agroalimentaci\u00f3n) de la provincia de Teruel, posicionando al Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) y a sus investigadores como agentes fundamentales dentro de este sistema y consolidando as\u00ed al CITA como un centro de referencia para otros proyectos.<\/p>\n
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El Centro de Innovaci\u00f3n en Bioeconom\u00eda Rural de Teruel (CITAte) ha organizado cinco jornadas del proyecto Red AgriFoodTe para el mes de septiembre que se celebrar\u00e1n en diferentes puntos de la provincia turolense. Estas sesiones acercar\u00e1n a expertos sobre las diferentes tem\u00e1ticas que se aborden en los Living-Labs, y a personas que puedan dar ejemplos…<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":470131,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[588],"tags":[594,593,92,592,575,309],"class_list":["post-470130","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cita-teruel","tag-akis","tag-consumo-responsable","tag-fite","tag-gestion-sostenible-del-suelo","tag-red-agrifoodte","tag-teruel","category-588","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/470130"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=470130"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/470130\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":470135,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/470130\/revisions\/470135"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/470131"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=470130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=470130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=470130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}