{"id":466210,"date":"2023-05-13T13:35:30","date_gmt":"2023-05-13T11:35:30","guid":{"rendered":"http:\/\/cita-aragon.es\/?p=466210"},"modified":"2023-05-13T13:35:30","modified_gmt":"2023-05-13T11:35:30","slug":"el-centro-de-innovacion-en-bioeconomia-rural-de-teruel-organiza-un-curso-sobre-la-transformacion-y-los-usos-de-plantas-aromaticas-y-medicinales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/el-centro-de-innovacion-en-bioeconomia-rural-de-teruel-organiza-un-curso-sobre-la-transformacion-y-los-usos-de-plantas-aromaticas-y-medicinales\/","title":{"rendered":"El Centro de Innovaci\u00f3n en Bioeconom\u00eda Rural de Teruel organiza un curso sobre la transformaci\u00f3n y los usos de plantas arom\u00e1ticas y medicinales"},"content":{"rendered":"<div>El Centro de Innovaci\u00f3n en Bioeconom\u00eda Rural de Teruel (CITAte) acoger\u00e1 del 24 al 26 de mayo el curso &#8220;Plantas arom\u00e1ticas y medicinales. Transformaci\u00f3n y usos\u201d, que forma parte de las actividades que la Fundaci\u00f3n Universitaria Antonio Gargallo de la Universidad de Verano de Teruel ha organizado en su XXXIX edici\u00f3n.<\/p>\n<p>Bajo la direcci\u00f3n de Juliana Navarro, investigadora del departamento de Ciencia Vegetal del Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA), el objetivo de esta formaci\u00f3n es presentar al alumnado algunas posibilidades de transformaci\u00f3n de las plantas arom\u00e1ticas y medicinales, adem\u00e1s de aspectos t\u00e9cnicos b\u00e1sicos del cultivo. \u201cLos alumnos aprender\u00e1n a seleccionar la materia prima vegetal, describiendo t\u00e9cnicas y procedimientos, seg\u00fan las caracter\u00edsticas del producto final\u201d, a\u00f1ade Navarro.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, durante el curso se impartir\u00e1n talleres como el de esquejado, a cargo de un agricultor profesional especializado en lavanda y lavand\u00edn, y se visitar\u00e1n en la localidad de Olba la finca piloto del proyecto \u201cUn paso adelante en la revalorizaci\u00f3n de los regad\u00edos tradicionales de ribera turolenses (RegATeA-Pro)\u201d, y una finca de plantas arom\u00e1ticas en la localidad de Cella.<\/p>\n<p>El profesorado que impartir\u00e1 esta formaci\u00f3n est\u00e1 compuesto por la propia Juliana Navarro; David Gimeno, t\u00e9cnico de investigaci\u00f3n del CITA; Mar\u00eda Mart\u00edn, investigadora de CITAte y Raquel Salvador, investigadora del departamento de Sistemas Agr\u00edcolas, Forestales y Medio Ambiente del CITA. El curso est\u00e1 coordinado por Marta Barba, coordinadora de CITATe.<\/p>\n<p>Las matriculaciones para el curso y m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el mismo se puede encontrar en la web:\u00a0<a href=\"https:\/\/fantoniogargallo.unizar.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/fantoniogargallo.unizar.es&amp;source=gmail&amp;ust=1684063466850000&amp;usg=AOvVaw2HL2LmFfuzfAERLKHmEtXC\">https:\/\/fantoniogargallo.<wbr \/>unizar.es<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Centro de Innovaci\u00f3n en Bioeconom\u00eda Rural de Teruel (CITAte) acoger\u00e1 del 24 al 26 de mayo el curso &#8220;Plantas arom\u00e1ticas y medicinales. Transformaci\u00f3n y usos\u201d, que forma parte de las actividades que la Fundaci\u00f3n Universitaria Antonio Gargallo de la Universidad de Verano de Teruel ha organizado en su XXXIX edici\u00f3n. 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