La consejera de Innovaci\u00f3n, Investigaci\u00f3n y Universidad, Pilar Alegr\u00eda, y el consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaqu\u00edn Olona, han visitado el Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA). Han mantenido un encuentro con el nuevo director del centro, Jos\u00e9 Antonio Dom\u00ednguez, acompa\u00f1ado por los diferentes directores de \u00e1rea y jefes de unidad. Posteriormente, Alegr\u00eda y Dom\u00ednguez han recorrido algunos de los laboratorios y las diferentes \u00e1reas de investigaci\u00f3n del centro.
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Pilar Alegr\u00eda ha destacado que \u201ceste debe de ser un centro de oportunidades tecnol\u00f3gicas que reviertan en el mundo empresarial\u201d. \u201cLas dos patas que deben sustentar este proyecto son por un lado, la investigaci\u00f3n y la transferencia y por otro, el campo del desarrollo rural y la agricultura\u201d, ha recordado la consejera. En este sentido, Alegr\u00eda se ha referido a las sinergias que deben existir entre su Departamento de Innovaci\u00f3n e Investigaci\u00f3n con el de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, encabezado por Joaqu\u00edn Olona.
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Por su parte, el nuevo director gerente del CITA, Jos\u00e9 Antonio Dom\u00ednguez, ha querido resaltar \u201csu compromiso de potenciar y poner en valor el centro, para que recupere su rol estrat\u00e9gico en la cadena de valor agroalimentaria\u201d.
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El CITA, organismo adscrito al Departamento de Innovaci\u00f3n, Investigaci\u00f3n y Universidad del Gobierno de Arag\u00f3n, tiene la misi\u00f3n de aportar al sector agroalimentario materiales y tecnolog\u00edas para aumentar su competitividad y sostenibilidad, generando la informaci\u00f3n cient\u00edfica y t\u00e9cnica que contribuya al establecimiento de sistemas agroalimentarios m\u00e1s competitivos, eficientes y sostenibles en lo social y medioambiental.
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En la actualidad el centro cuenta con 230 personas entre investigadores, t\u00e9cnicos de investigaci\u00f3n, investigadores en formaci\u00f3n, personal de campo, analistas y apoyo a la investigaci\u00f3n. Desde aqu\u00ed se trabaja en 74 proyectos competitivos de investigaci\u00f3n de los cuales 6 son europeos y tiene 36 acciones abiertas entre contratos, convenios y encomiendas. En total por todos estos conceptos el centro ha obtenido a lo largo de 2015 casi 2,5 millones de euros en concepto de recursos externos.
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El CITA trabaja en tres grandes \u00e1reas de investigaci\u00f3n: Recursos gen\u00e9ticos y mejora; Optimizaci\u00f3n de la producci\u00f3n agroalimentaria \u2013 Calidad y seguridad de los productos; y Desarrollo de sistemas agrarios sostenibles – Sostenibilidad, medio ambiente.
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Alguno de esos proyectos estar\u00edan destinados, por ejemplo, a la \u201cGen\u00f3mica aplicada a la selecci\u00f3n de patrones mejor adaptados al cambio clim\u00e1tico y variedades de almendro con alta calidad de fruto\u201d, correspondiente al \u00e1rea de Recursos gen\u00e9ticos y mejora. En el \u00e1rea de Optimizaci\u00f3n de la producci\u00f3n agroalimentaria se investiga en \u201cAlimentaci\u00f3n y gen\u00e9tica molecular aplicada a la calidad y seguridad de los productos agroalimentarios en rumiantes\u201d y en la \u201cAparici\u00f3n de una nueva mala hierba en el cultivo del ma\u00edz en Arag\u00f3n: el teosinte\u201d. Otro proyecto ser\u00eda el denominado \u201cDesarrollo de un sistema ultras\u00f3nico no invasivo para la caracterizaci\u00f3n en campo del estado h\u00eddrico de la vid para la optimizaci\u00f3n del riego\u201d, as\u00ed como el \u201cDise\u00f1o, gesti\u00f3n y control medioambiental de regad\u00edos modernizados por aspersi\u00f3n en el Valle del Ebro\u201d. Adem\u00e1s, un ejemplo de entre los seis proyectos europeos puestos en marcha en el centro ser\u00eda el \u201cFighting against obesity in Europe: The role of health relate-claim in food products\u201d, que se preocupa por la nutrici\u00f3n, la obesidad y la salud y que se encuentran dentro del \u00e1rea de desarrollo de sistemas agrarios sostenibles.
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Desde el CITA se pone especial atenci\u00f3n en el c\u00f3mo se transfiere el conocimiento obtenido en las diversas l\u00edneas de investigaci\u00f3n a las empresas e instituciones. Por ello, el centro cuenta con una Oficina de Transferencia de la Investigaci\u00f3n OTRI-CITA, que promueve una cultura de innovaci\u00f3n y de competitividad entre las empresas e instituciones generadoras de saber.
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Asimismo, el CITA junto con la Universidad de Zaragoza han creado el Instituto de Investigaci\u00f3n Agroalimentario de Arag\u00f3n IA2 , que en este verano de 2015 da sus primeros pasos, con el objetivo de facilitar la definici\u00f3n de proyectos de investigaci\u00f3n multidisciplinares, m\u00e1s ambiciosos y globales, como elemento distintivo de calidad en el \u00e1mbito nacional e internacional. El IA2 dar\u00e1 soporte a cerca de 300 investigadores, pertenecientes a 30 grupos de investigaci\u00f3n de la Universidad de Zaragoza y del CITA, que colaborar\u00e1n en el estudio de las distintas fases que integran la cadena alimentaria. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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