{"id":3698,"date":"2017-10-27T12:05:25","date_gmt":"2017-10-27T10:05:25","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/cita\/el-cita-colabora-en-la-puesta-en-valor-de-la-cereza-de-la-comarca-de-la-comunidad-de-calatayud-y-la-comarca-del-aranda\/"},"modified":"2017-10-27T12:05:25","modified_gmt":"2017-10-27T10:05:25","slug":"el-cita-colabora-en-la-puesta-en-valor-de-la-cereza-de-la-comarca-de-la-comunidad-de-calatayud-y-la-comarca-del-aranda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/el-cita-colabora-en-la-puesta-en-valor-de-la-cereza-de-la-comarca-de-la-comunidad-de-calatayud-y-la-comarca-del-aranda\/","title":{"rendered":"El CITA colabora en la puesta en valor de la cereza de la Comarca de la Comunidad de Calatayud y la Comarca del Aranda"},"content":{"rendered":"<div>\u00a0<\/div>\n<div>Est\u00e1 en marcha el proyecto del Plan de Desarrollo Rural\u00a0 \u201cGrupo de Cooperaci\u00f3n para la\u00a0 puesta en valor de la cereza de la Comarca de la Comunidad de Calatayud y la Comarca del Aranda \u201d. Los principales objetivos del\u00a0 proyecto, financiado por fondos FEADER y del Gobierno de Arag\u00f3n, son\u00a0 poner en valor y potenciar la cereza de la Comunidad de Calatayud y la Comarca del Aranda, mediante el an\u00e1lisis de la estructura varietal existente; la comparaci\u00f3n de las caracter\u00edsticas de fruto de las principales variedades cultivadas en la zona con frutos de las mismas variedades cultivadas en otras zonas de menor altitud; establecer una carta de calidad de la cereza cultivada en este territorio.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>La investigaci\u00f3n, impulsada por la Asociaci\u00f3n para el Desarrollo Rural Integral de la Comunidad de Calatayud y Comarca del Aranda\u00a0 (A.D.R.I.\u00a0 Calatayud-Aranda) y la Sociedad Agraria de Transformaci\u00f3n\u00a0 (S,A.T.) 2563 \u201cNi\u00f1o Jes\u00fas\u201d de\u00a0 Ani\u00f1\u00f3n\u00a0 como beneficiarios cuenta con la colaboraci\u00f3n de las Comarcas\u00a0 de la Comunidad de Calatayud y del Aranda , la Uni\u00f3n de Agricultores y Ganaderos de Arag\u00f3n (UAGA), la\u00a0 \u00a0S.A.T. Vallevicort, el Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA)\u00a0 y el Centro de Transferencia Agroalimentaria, ambos de Gobierno de Arag\u00f3n. Todos los socios participantes cuentan con experiencia en el cultivo del cerezo o conocimientos de la zona, integrando a diferentes agentes del sector.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>El CITA de Arag\u00f3n participa a trav\u00e9s de la Unidad de Hortofruticultura, que cuenta con una larga trayectoria en programas de selecci\u00f3n y evaluaci\u00f3n de nuevas variedades y patrones adaptados a nuestras condiciones, capaces de responder a las nuevas exigencias del mercado. La colecci\u00f3n de cerezo del CITA re\u00fane m\u00e1s de 100 variedades, incluyendo variedades extranjeras junto a variedades no cultivadas tradicionalmente pero de buenas caracter\u00edsticas potenciales, y material procedente de prospecciones locales de Arag\u00f3n. Los investigadores participantes, Javier Rodrigo, Teresa Juan y Erica Fad\u00f3n, tienen amplia experiencia en la tem\u00e1tica de la propuesta: Javier Rodrigo en biolog\u00eda reproductiva de cerezo y otros frutales de hueso, incluyendo el proceso de reposo, necesidades de polinizaci\u00f3n y la caracterizaci\u00f3n y evaluaci\u00f3n de variedades. Teresa Juan es experta en la elaboraci\u00f3n de Marcas de Calidad, y Erica Fad\u00f3n en fisiolog\u00eda y variedades de cerezo en zonas de monta\u00f1a.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>La puesta en valor de la cereza en este territorio tendr\u00e1 una aplicaci\u00f3n inmediata para los productores y plantaciones ya existentes facilitando su comercializaci\u00f3n. A medio plazo, La introducci\u00f3n de nuevas variedades puede aumentar la rentabilidad de las explotaciones, as\u00ed como facilitar la implantaci\u00f3n de nuevas plantaciones. En particular existe la posibilidad de ampliar el calendario de recolecci\u00f3n de cerezas para consumo en fresco, con la introducci\u00f3n de nuevas variedades de calidad de maduraci\u00f3n tard\u00eda, lo que permitir\u00eda recolectar cerezas hasta finales de julio o la primera quincena de agosto. Esto tendr\u00eda una clara repercusi\u00f3n socio econ\u00f3mica en la zona y a nivel nacional, ya que permitir\u00eda por un lado la introducci\u00f3n del cultivo en zonas deprimidas en las que no existe tradici\u00f3n de cultivo de frutales, y por otro ampliar el periodo de presencia de cerezas en el mercado.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Los resultados que se deriven de este proyecto tendr\u00e1n un importante componente aplicado y se trasladar\u00e1n al sector durante el desarrollo del proyecto. Por un lado, la aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica de los conocimientos adquiridos permitir\u00e1 una transferencia eficaz de estos resultados de la investigaci\u00f3n al sector frut\u00edcola a medio y largo plazo, en relaci\u00f3n a la calidad de las cerezas del Territorio.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Est\u00e1 en marcha el proyecto del Plan de Desarrollo Rural\u00a0 \u201cGrupo de Cooperaci\u00f3n para la\u00a0 puesta en valor de la cereza de la Comarca de la Comunidad de Calatayud y la Comarca del Aranda \u201d. 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