{"id":3654,"date":"2018-02-05T10:28:42","date_gmt":"2018-02-05T09:28:42","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/cita\/el-iv-curso-de-truficultura-practica-abre-sus-puertas-con-un-nuevo-exito-de-inscripciones\/"},"modified":"2018-02-05T10:28:42","modified_gmt":"2018-02-05T09:28:42","slug":"el-iv-curso-de-truficultura-practica-abre-sus-puertas-con-un-nuevo-exito-de-inscripciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/el-iv-curso-de-truficultura-practica-abre-sus-puertas-con-un-nuevo-exito-de-inscripciones\/","title":{"rendered":"El \u201cIV Curso de Truficultura Pr\u00e1ctica\u201d abre sus puertas con un nuevo \u00e9xito de inscripciones"},"content":{"rendered":"<div>El pr\u00f3ximo 5 de febrero, en Mora de Rubielos y con una duraci\u00f3n de cuatro d\u00edas, comenzar\u00e1 el IV Curso de Truficultura Pr\u00e1ctica de la Universidad de Verano de Teruel (Fundaci\u00f3n Universitaria Antonio Gargallo). Nuevamente el Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) del Departamento de Innovaci\u00f3n, Investigaci\u00f3n y Universidad, junto a la Asociaci\u00f3n de Truficultores de Teruel (ATRUTER) organizan este curso, que como ya es habitual ha contado con una excelente acogida por parte del sector. Solo un par de semanas han bastado para cubrir las 50 plazas ofertadas, que han sido finalmente ampliadas a 68 debido al elevado n\u00famero de inscripciones. Una larga lista de espera deber\u00e1 aguardar a pr\u00f3ximas ediciones para poder asistir a este curso de formaci\u00f3n, que ya se est\u00e1 convirtiendo en referente en truficultura.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Catorce son las provincias espa\u00f1olas de las que proceden los alumnos. Sin embargo, el inter\u00e9s de la trufa est\u00e1 atravesando nuestras fronteras, contando esta edici\u00f3n con un alumno estadounidense y otro sudamericano. Esta diversidad en la procedencia del alumnado resulta realmente enriquecedora para el desarrollo del curso, ya que los alumnos tienen la visi\u00f3n de diferentes condiciones para el desarrollo y fructificaci\u00f3n de la trufa.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Aunque la esencia pr\u00e1ctica del curso se mantiene, nuevas ponencias han sido incluidas al temario con la intenci\u00f3n de adaptar la materia del curso a las necesidades del sector. El investigador, y director cient\u00edfico del CITA Fernando Mart\u00ednez Pe\u00f1a aportar\u00e1 una visi\u00f3n internacional de\u00a0 la truficultura a trav\u00e9s de su ponencia \u201cOportunidades de la cooperaci\u00f3n europea en el desarrollo del sector de la truficultura\u201d. Por otra parte, la tambi\u00e9n investigadora del CITA, y secretaria del curso, Mar\u00eda Mart\u00edn, junto a Victoriano P\u00e9rez, del Servicio Provincial de Teruel del Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, expondr\u00e1n los resultados obtenidos en el proyecto enmarcado en los fondos FITE relacionado con el escarabajo de la trufa.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Los objetivos del curso son exponer de un modo eminentemente pr\u00e1ctico todas las fases de producci\u00f3n del cultivo de trufa, desde la etapa de vivero hasta la postcosecha, pasando por su manejo en plantaci\u00f3n, el empleo de nuevas pr\u00e1cticas de producci\u00f3n o la identificaci\u00f3n y control de plagas, entre otros. Tambi\u00e9n se realizar\u00e1 una salida de campo, en la que se mostrar\u00e1n plantaciones y empresas de producci\u00f3n de planta micorrizada y transformaci\u00f3n de trufa, junto con clases pr\u00e1cticas de microscop\u00eda para la identificaci\u00f3n de esporas y micorrizas.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pr\u00f3ximo 5 de febrero, en Mora de Rubielos y con una duraci\u00f3n de cuatro d\u00edas, comenzar\u00e1 el IV Curso de Truficultura Pr\u00e1ctica de la Universidad de Verano de Teruel (Fundaci\u00f3n Universitaria Antonio Gargallo). 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