{"id":3561,"date":"2018-10-04T10:47:20","date_gmt":"2018-10-04T08:47:20","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/cita\/pistoletazo-de-salida-para-el-cluster-nacional-del-porcino\/"},"modified":"2018-10-04T10:47:20","modified_gmt":"2018-10-04T08:47:20","slug":"pistoletazo-de-salida-para-el-cluster-nacional-del-porcino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/pistoletazo-de-salida-para-el-cluster-nacional-del-porcino\/","title":{"rendered":"Pistoletazo de salida para el Cl\u00faster Nacional del Porcino"},"content":{"rendered":"
El Presidente de Arag\u00f3n, Javier Lamb\u00e1n, ha presidido una reuni\u00f3n con empresas del sector del porcino de Arag\u00f3n, junto con el consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaqu\u00edn Olona, en la que se ratifica el compromiso adquirido por \u00e9l mismo en el debate del Estado de la Comunidad de 2017 para la creaci\u00f3n del Cl\u00faster del Porcino y se dise\u00f1a la planificaci\u00f3n estrat\u00e9gica. El objetivo es seguir impulsando el sector de acuerdo con todas las partes afectadas y dar respuesta a los principales retos, eso es, sostenibilidad ambiental, la apuesta por la innovaci\u00f3n, problemas sanitarios, bioseguridad, bienestar animal y necesidades nutricionales.<\/div>\n
Una de las herramientas necesarias para acometer estos objetivos ser\u00e1 el nuevo Decreto de Purines que previsiblemente aprobar\u00e1 en diciembre el Gobierno de Arag\u00f3n, -ahora pendiente del consejo consultivo-, que debe ofrecer y regular la soluci\u00f3n al uso de los purines como fertilizante y debe contribuir a la lucha contra el cambio clim\u00e1tico, enmarcado en el objetivo de la Agenda 2030.<\/div>\n
El nuevo decreto permitir\u00e1 que el titular de la explotaci\u00f3n gestionar\u00e1 el pur\u00edn de acuerdo con los centros gestores de este residuo que permitir\u00e1 la recogida controlada y sistem\u00e1tica y su aplicaci\u00f3n como fertilizante agr\u00edcola, tomando como referencia el trabajo que vienen realizando desde hace tiempo en algunas zonas de las Cinco Villas. El nuevo decreto garantizar\u00e1 la gesti\u00f3n sostenible de los purines y solventar el problema que representa para las zonas tur\u00edsticas, de modo que se concilien intereses.<\/div>\n
Paralelamente, desde el CITA se est\u00e1 coordinando varios proyectos de investigaci\u00f3n que tienen como objetivo contribuir al desarrollo de nuevas estrategias de reducci\u00f3n de emisiones de amoniaco en la aplicaci\u00f3n al campo de purines y digerido como fertilizantes. En este proyecto se est\u00e1 estudiando una reducci\u00f3n entre el 50 y el 90 % de las emisiones de amon\u00edaco con goteo enterrado.<\/div>\n
El presidente ha citado como referente de la innovaci\u00f3n la incubadora de empresas de Alta Tecnolog\u00eda del Sector Porcino, del que ya est\u00e1n en marcha los trabajos para su inicio de operaciones durante el primer trimestre de 2019 en Ejea de los Caballeros. Es un proyecto de \u00e1mbito nacional que servir\u00e1 para la incorporaci\u00f3n de ideas innovadoras y el centro aspira convertirse en un referente internacional para el sector. Aglutinando todos los elementos para el fomento de la innovaci\u00f3n, la competitividad, la transferencia de tecnolog\u00eda y la contribuci\u00f3n a nuevos proyectos empresariales.<\/div>\n
Pistoletazo de salida<\/strong><\/div>\n
Representantes de Ars Alendi, Valls Companys, Piensos Costa, Portesa, Grupo Jorge, Inga Foog, Cooperativa Ganadera de Caspe, Uvesa, Copiso, Pig Champ pro Europa, Cuartesa, Arcoiris, Grupo Alimentario Guissona, Grupo de Saneamiento Porcino, Asociaci\u00f3n Nacional de Porcino Selecto (ANPS), Asociaci\u00f3n Nacional de Productores de Ganado Porcino y Leridana de Piensos han firmado el documento de compromiso de impulso y adhesi\u00f3n al Cl\u00faster.<\/div>\n
La constituci\u00f3n de un cl\u00faster de productores de ganado porcino debe contribuir a dinamizar el conjunto del sector, afrontando sus principales retos y mejorando sus niveles de competitividad, mediante puesta en marcha de iniciativas conjuntas orientadas al aprovechamiento de nuevas oportunidades de negocio y al lanzamiento de proyectos de innovaci\u00f3n, formaci\u00f3n colaboraci\u00f3n sectorial e internacionalizaci\u00f3n.<\/div>\n
El acto ha sido, seg\u00fan el Presidente de Arag\u00f3n, el pistoletazo de salida.De acuerdo con la planificaci\u00f3n realizada, tras la reuni\u00f3n de hoy en la que han estado presentes los empresarios m\u00e1s importantes del sector, en octubre est\u00e1 prevista la constituci\u00f3n de la Agrupaci\u00f3n de Empresas Innovadoras y la presentaci\u00f3n del registro del cl\u00faster. En noviembre pretende presentarse el plan estrat\u00e9gico del Cl\u00faster (2019-2020) y plan de acci\u00f3n (2019).<\/div>\n
El porcino genera m\u00e1s de 11.000 puestos de trabajo y el 3,5 % del PIB en Arag\u00f3n<\/strong><\/div>\n
En Arag\u00f3n hay m\u00e1s de 3.900 explotaciones de porcino que se distribuye por toda la Comunidad, contribuyendo al desarrollo rural y al asentamiento de la poblaci\u00f3n.
Con una producci\u00f3n de 13 millones de cerdos al a\u00f1o (representa el 25% del total del pa\u00eds), el porcino es el sector m\u00e1s rentable del mundo agrario, y el cuarto por importancia en el PIB aragon\u00e9s.<\/div>\n
Arag\u00f3n es ya la segunda Comunidad Aut\u00f3noma en la producci\u00f3n de porcino, por detr\u00e1s de Catalu\u00f1a y este sector ha propiciado el desarrollo del sector de la agroindustria de producci\u00f3n de piensos, el transporte y la industria agroalimentaria (mataderos, salas de despiece\u2026) que a su vez favorece otros sectores como la log\u00edstica, infraestructuras de construcci\u00f3n, servicios de mantenimiento y de otros indirectos.<\/div>\n
El presidente del Gobierno de Arag\u00f3n, Javier Lamb\u00e1n, ha insistido en la importancia de este sector a la hora de crear empleo, tanto en granjas como en la industria de transformaci\u00f3n de la carne, lo que a su juicio es una eficaz herramienta contra la despoblaci\u00f3n, m\u00e1s all\u00e1 de \u201cvaritas m\u00e1gicas\u201d. La fijaci\u00f3n de poblaci\u00f3n en el medio rural de Arag\u00f3n se puede cuantificar en 11.090 puestos de trabajo directos, siendo de vital importancia en la provincia de Teruel y en comarcas concretas de Huesca y Zaragoza.<\/div>\n
De estos 11.090 puestos de trabajo generados por el sector porcino, 4.900 corresponden a mano de obra directa en las explotaciones y el resto a mano de obra en la construcci\u00f3n de explotaciones ganaderas, industria agroalimentaria (piensos y c\u00e1rnicas), servicios, transporte, etc. El sector del porcino aporta el 3,5% del PIB aragon\u00e9s y supone dos terceras partes del Valor A\u00f1adido Bruto agrario total aragon\u00e9s.<\/div>\n
En la actualidad, Arag\u00f3n produce alrededor de 13,5 millones de cerdos lo que supone comercializar 1.353.000 de toneladas de carne de porcino, suponiendo un valor de 1.624 millones de \u20ac., cifras que le ha convertido, con diferencia, en el sector m\u00e1s rentable del mundo agrario, y el cuarto por importancia en el PIB aragon\u00e9s.<\/div>\n
Empresas e inversiones<\/strong><\/div>\n
Desde el inicio de la legislatura hasta el a\u00f1o 2020 hay una previsi\u00f3n del sector del porcino en Arag\u00f3n de invertir alrededor de 500 millones de euros y la creaci\u00f3n de 5.000 nuevos puestos de trabajo. Muchas de estas inversiones ya est\u00e1n en marcha y afectan a las tres provincias aragonesas. Est\u00e1n inmersas en estos procesos de ampliaciones firmas como Valls Companys, Pini, Albelda, Jamones Albarrac\u00edn, Portesa, Arcoiris, Grupo Jorge, Espu\u00f1a y Grupo Cosa, entre otros.<\/div>\n
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