{"id":3533,"date":"2018-10-24T10:51:29","date_gmt":"2018-10-24T08:51:29","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/cita\/el-cita-acude-a-la-feria-de-otono-de-biescas\/"},"modified":"2018-10-24T10:51:29","modified_gmt":"2018-10-24T08:51:29","slug":"el-cita-acude-a-la-feria-de-otono-de-biescas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/el-cita-acude-a-la-feria-de-otono-de-biescas\/","title":{"rendered":"El CITA acude a la Feria de Oto\u00f1o de Biescas"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\">El Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) organiza el viernes 19 de octubre dos grupos focales de discusi\u00f3n para evaluar el presente y el futuro de la ganader\u00eda ovina en el entorno pirenaico. Esta actividad forma parte del proyecto transfronterizo PIRINNOVI, aprobado en el marco de la convocatoria Interreg V-A POCTEFA 2014-2020. En esta iniciativa han sido invitados diversos agentes del territorio, como son t\u00e9cnicos y ganaderos de las comarcas de la Jacetania, Alto G\u00e1llego y Hoya de Huesca, cuyas opiniones sobre este tema merecen ser escuchadas y valoradas. En ambas reuniones se discutir\u00e1 sobre la innovaci\u00f3n en ganader\u00eda ovina como herramienta de mejora de la sostenibilidad de la actividad, queriendo recabar la opini\u00f3n de los participantes sobre las innovaciones desarrolladas en el proyecto desde su inicio en 2016, y que se centran principalmente en aspectos de manejo, reproductivos y gen\u00e9ticos, as\u00ed como otras innovaciones de tipo alimentario, sanitario y comercial. El CITA como coordinador del proyecto y de la actividad organiza esta actividad en colaboraci\u00f3n con la Universidad de Zaragoza y con la Uni\u00f3n de Productores de Rasa Aragonesa (UPRA). Luis Pardos Castillo, profesor de la Escuela Polit\u00e9cnica Superior de Huesca, ser\u00e1 el moderador de la actividad en la que tambi\u00e9n participa Bel\u00e9n Lahoz Crespo, investigadora de la Unidad de Producci\u00f3n y Sanidad Animal del CITA, y coordinadora de PIRINNOVI.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Como en anteriores ocasiones, el CITA participar\u00e1 en la Feria de Oto\u00f1o de Biescas, que se celebra el 20 y 21 de octubre, llevando un grupo de 20 borregas de la raza Churra Tensina a la Subasta Auton\u00f3mica y otro grupo de 8 terneras de la raza Parda de Monta\u00f1a a la Subasta Nacional, as\u00ed como 4 vacas y un toro de cada raza bovina (Parda de Monta\u00f1a y Pirenaica) para exposici\u00f3n.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Los animales proceden de la Finca Experimental La Garcipollera, que colabora activamente con esta feria desde sus inicios hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os. El centro mantiene en pureza un reba\u00f1o de 240 ejemplares de ovejas de raza Churra Tensina (Raza Aut\u00f3ctona en Peligro de Extinci\u00f3n) y 250 vacas de las razas Parda de Monta\u00f1a y Pirenaica (ambas reconocidas como Razas Aut\u00f3ctonas de Fomento). Con el apoyo de fondos auton\u00f3micos, nacionales y europeos, las fincas del CITA de La Garcipollera y Monta\u00f1ana mantienen sendos bancos de germoplasma in situ, gestionados respectivamente por las investigadoras Isabel Casas\u00fas y Mireia Blanco, que tienen como fin la conservaci\u00f3n y mejora de estas razas. Para ello se practica un control productivo y geneal\u00f3gico exhaustivo de los reba\u00f1os, coordinado por Javier Ferrer, t\u00e9cnico responsable de la finca, que permite disponer de animales mejorados con los que mantener la pureza racial y la diversidad gen\u00e9tica. Los avances generados en la Garcipollera se difunden en estrecho contacto con las asociaciones de ganaderos correspondientes (ATURA, ARAPARDA y ASAPI), a trav\u00e9s de la participaci\u00f3n en ferias y subastas. En concreto, la feria de Biescas ha sido fundamental para relanzar la raza ovina Churra Tensina, casi desaparecida, as\u00ed como para difundir la mejora realizada en las razas vacunas anteriormente citadas. Adem\u00e1s de estas actividades de fomento del sector ganadero, en la finca La Garcipollera se mantiene una intensa actividad investigadora y de formaci\u00f3n. Respecto a la primera, en la actualidad se est\u00e1n desarrollando diversos proyectos de investigaci\u00f3n encaminados a mejorar la eficiencia productiva en ganado vacuno (GenTORE H2020), a determinar el efecto de la alimentaci\u00f3n materna sobre el desarrollo y producci\u00f3n de las cr\u00edas o al uso de diversas fuentes proteicas en las dietas de ganado vacuno y ovino (financiaci\u00f3n INIA-FEDER). En cuanto a la actividad formadora, el centro recibe habitualmente a estudiantes en pr\u00e1cticas de distintos itinerarios formativos, y durante este oto\u00f1o forma parte de las Rutas Cient\u00edficas organizadas por el Ministerio de Educaci\u00f3n.\u00a0<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) organiza el viernes 19 de octubre dos grupos focales de discusi\u00f3n para evaluar el presente y el futuro de la ganader\u00eda ovina en el entorno pirenaico. 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