{"id":3467,"date":"2019-03-06T08:37:11","date_gmt":"2019-03-06T07:37:11","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/cita\/el-cita-contribuye-a-la-recuperacion-de-las-variedades-frutales-aragonesas\/"},"modified":"2019-03-06T08:37:11","modified_gmt":"2019-03-06T07:37:11","slug":"el-cita-contribuye-a-la-recuperacion-de-las-variedades-frutales-aragonesas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/el-cita-contribuye-a-la-recuperacion-de-las-variedades-frutales-aragonesas\/","title":{"rendered":"El CITA contribuye a la recuperaci\u00f3n de las variedades frutales aragonesas"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\">El Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) est\u00e1 contribuyendo a la recuperaci\u00f3n de variedades frutales aragonesas en diversas zonas de Arag\u00f3n.\u00a0 \u00a0El pasado fin de semana se reunieron en la localidad oscense de Ara representantes de los proyectos de recuperaci\u00f3n de frutales del Valle del Manubles, en la provincia de Zaragoza, y de Ara para intercambiar opiniones y experiencias.\u00a0 Durante su estancia en Ara, agricultores y socios del proyecto del Manubles mantuvieron varios encuentros con responsables municipales de Jaca y personal t\u00e9cnico del proyecto altoaragon\u00e9s y posteriormente visitaron el vivero de empresas agroalimentarias ubicado en Biescas que est\u00e1 promovido por la Asociaci\u00f3n para el desarrollo integral de la Cuna de Arag\u00f3n (ADECUARA). Pilar Errea, investigadora de la Unidad de Hortofruticultura, y Azucena Gracia, investigadora de la Unidad de Econom\u00eda Agroalimentaria, participan en estos proyectos.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Impulsado por el Ayuntamiento de Jaca, el proyecto de nuevos cultivos de Ara tiene como objetivo no solo la recuperaci\u00f3n de variedades locales en la zona de Ara-Jacetania y su establecimiento en parcelas, si no tambi\u00e9n, caracterizar y evaluar ese material para su puesta en valor. Pilar Errea, investigadora de la Unidad de Hortofruticultura del CITA, es la responsable de este proyecto que cuenta, como en el proyecto de Fruta del Valle del Manubles, con subvenciones de apoyo a acciones de cooperaci\u00f3n de agentes del sector agrario en el marco del Programa de Desarrollo Rural para Arag\u00f3n 2014-2020, cofinanciado al 80% por la Uni\u00f3n Europea y en un 20% por el Gobierno de Arag\u00f3n. El inventario de material frutal se ha centrado sobre todo en variedades manzano, peral y ciruelo.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">El proyecto del Valle del Manubles se desarrolla en las localidades de Moros, Villalengua, Torrijo de la Ca\u00f1ada, Bijuesca, Berdejo y Torrelapaja. Todas ellas pertenecientes a la provincia de Zaragoza, lim\u00edtrofes con Soria, e incluidas dentro de la denominada Serran\u00eda Celtib\u00e9rica. Aglutina a los distintos sectores implicados en revertir la actual situaci\u00f3n de declive de la producci\u00f3n frut\u00edcola del valle, convirtiendo la cooperaci\u00f3n en un nexo de uni\u00f3n para promover el desarrollo sostenible del valle.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">La finalidad del proyecto se centra en la recuperaci\u00f3n de variedades aut\u00f3ctonas y la puesta en valor de productos tradicionales del Valle del Manubles, la revalorizaci\u00f3n y mejora de la comercializaci\u00f3n de la producci\u00f3n comercial del Valle del Manubles atendiendo a la diferenciaci\u00f3n de su calidad y, por \u00faltimo, la elaboraci\u00f3n de un proyecto piloto de recuperaci\u00f3n de la fabricaci\u00f3n artesanal de an\u00eds de guindas. Azucena Gracia, jefa de la Unidad de Econom\u00eda Agroalimentaria y de los Recursos Naturales, del CITA, ser\u00e1 la responsable de estudiar a los consumidores para detectar a sus potenciales compradores y examinar la estrategia de venta y aprovisionamiento de frutas de los establecimientos detallistas para desarrollar el plan de comercializaci\u00f3n posterior.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">La altura del Valle del Manubles y su orograf\u00eda han dado lugar a lo largo de los siglos a un enclave privilegiado para la producci\u00f3n de fruta tanto de variedades comerciales como las provenientes de variedades tradicionales: manzanas de las variedades Camuesas, Morro Liebre, Normanda, esperiegas, reinetas antiguas; las peras de Don Guindo, De Roma, y Cereme\u00f1a; y otras variedades de cerezos, guindos, membrilleros, olivos e higueras.\u00a0<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) est\u00e1 contribuyendo a la recuperaci\u00f3n de variedades frutales aragonesas en diversas zonas de Arag\u00f3n.\u00a0 \u00a0El pasado fin de semana se reunieron en la localidad oscense de Ara representantes de los proyectos de recuperaci\u00f3n de frutales del Valle del Manubles, en la provincia de Zaragoza, y&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[134],"class_list":["post-3467","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categorizar","tag-hortofruticultura-economia-agroalimentaria","category-1","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3467"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3467"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3467\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}