{"id":3401,"date":"2019-09-03T15:15:11","date_gmt":"2019-09-03T13:15:11","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/cita\/el-cita-participa-en-el-xii-congreso-de-economia-agraria\/"},"modified":"2019-09-03T15:15:11","modified_gmt":"2019-09-03T13:15:11","slug":"el-cita-participa-en-el-xii-congreso-de-economia-agraria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/el-cita-participa-en-el-xii-congreso-de-economia-agraria\/","title":{"rendered":"El CITA participa en el XII Congreso de Econom\u00eda Agraria"},"content":{"rendered":"
Investigadores de la Unidad de Econom\u00eda Agroalimentaria y de los Recursos Naturales del Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) presentar\u00e1n diversos trabajos en el XII Congreso de Econom\u00eda Agraria que se celebra del 4 al 6 de septiembre en Lugo bajo el lema \u201cLa sostenibilidad agro-territorial desde la Europa atl\u00e1ntica\u201d.<\/div>\n
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Azucena Gracia, jefa de la Unidad, y Luis P\u00e9rez, presidir\u00e1n las sesiones de Alimentaci\u00f3n, Consumo y Marketing que se celebran el jueves 5 de septiembre por la ma\u00f1ana y en las que tambi\u00e9n se presentar\u00e1n comunicaciones de los investigadores Tiziana de Magistris, Petjo Ballco y Belinda L\u00f3pez Gal\u00e1n de la Unidad de Econom\u00eda Agroalimentaria y de los Recursos Naturales, y de Cristina Mallor y Ana Mar\u00eda S\u00e1nchez de la Unidad de Hortofruticultura. En la sesi\u00f3n de Medio Ambiente, Bioeconom\u00eda y Cambio Clim\u00e1tico ser\u00e1n trabajos de Safa Baccour, Jos\u00e9 Albiac y Taher Kahil. El viernes 6 de septiembre, en la sesi\u00f3n sobre Pol\u00edticas Agrarias, Alimentarias y Comercio Internacional, ser\u00e1 la ponencia de George Philippidis.\u00a0<\/div>\n
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Durante estas sesiones se dar\u00e1n a conocer los trabajos \u201cIntenci\u00f3n de compra de alimentos con calidad diferenciada: Un an\u00e1lisis basado en la teor\u00eda del comportamiento planeados\u201d (L. P\u00e9rez, A. Gracia), \u201cSe\u00f1ales en la b\u00fasqueda del Santo Grial: qu\u00e9 declaraciones nutricionales son m\u00e1s importantes para el consumidor en productos a base de cereales\u201d (A. Gracia, J. Barreiro Hurl\u00e9), \u201c\u00bfQu\u00e9 voy a comprar? El papel de las declaraciones nutricionales y saludables en una tienda virtual\u201d (T. de Magistris, P. Ballco, B. Lop\u00e9z-Gal\u00e1n), \u201c\u00bfC\u00f3mo afecta el sabor y la atenci\u00f3n visual de las declaraciones nutricionales y saludables en las preferencias de los consumidores espa\u00f1oles\u201d ( P. Ballco, T. de Magistris y V. Caputo) \u201cValoraci\u00f3n de los consumidores de una zanahoria local con color at\u00edpico \u201c(A. Gracia, A. M. S\u00e1nchez, C, Mallor), \u201cImportancia de los atributos de calidad y precio en la decisi\u00f3n del consumidor de usar el azafr\u00e1n en la cocina y como infusi\u00f3n\u201d (A. M. S\u00e1nchez, A. Gracia, C. Mallor).<\/div>\n
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En la sesi\u00f3n sobre Medio Ambiente, Bioeconom\u00eda y Cambio Clim\u00e1tico se presentar\u00e1 la ponencia \u201cEl potencial de mitigaci\u00f3n de las emisiones de gas de efecto invernadero (GEI) de origen agrario en Arag\u00f3n\u201d (S. Baccour, J. Albiac, T. Kahil) y, por \u00faltimo, en la sesi\u00f3n de Pol\u00edticas Agrarias, Alimentarias y Comercio Internacional se mostrar\u00e1 el trabajo \u201c\u00bfC\u00f3mo de acoplados est\u00e1n los pagos desacoplados? Un modelo de evoluci\u00f3n para una pol\u00edtica en evoluci\u00f3n\u201d (P. Boulanger, K. Boysen-Urban, G. Philippidis).<\/div>\n
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El Congreso de Econom\u00eda Agraria re\u00fane a investigadores y profesionales que trabajan en econom\u00eda agroalimentaria, rural y del medio ambiente y est\u00e1 organizado por la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Econom\u00eda Agraria. En esta edici\u00f3n se ha puesto especial \u00e9nfasis en el an\u00e1lisis de los modelos de producci\u00f3n agroalimentaria, ganadera y forestal sostenibles teniendo en cuenta el contexto territorial en el que se desarrollan.<\/div>\n
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