{"id":3306,"date":"2020-09-27T12:13:54","date_gmt":"2020-09-27T10:13:54","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/cita\/el-cita-publica-el-primer-libro-de-la-serie-legumbres-y-hortalizas-tradicionales-de-teruel-conservadas-en-el-banco-de-germoplasma-horticola-de-zaragoza\/"},"modified":"2020-09-27T12:13:54","modified_gmt":"2020-09-27T10:13:54","slug":"el-cita-publica-el-primer-libro-de-la-serie-legumbres-y-hortalizas-tradicionales-de-teruel-conservadas-en-el-banco-de-germoplasma-horticola-de-zaragoza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/el-cita-publica-el-primer-libro-de-la-serie-legumbres-y-hortalizas-tradicionales-de-teruel-conservadas-en-el-banco-de-germoplasma-horticola-de-zaragoza\/","title":{"rendered":"El CITA publica el primer libro de la serie \u201cLegumbres y Hortalizas tradicionales de Teruel conservadas en el Banco de Germoplasma Hort\u00edcola de Zaragoza\u201d"},"content":{"rendered":"<div>El Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) publica el primer libro de la serie \u201cLegumbres y hortalizas tradicionales de Teruel conservadas en el Banco de Germoplasma Hort\u00edcola de Zaragoza (BGHZ-CITA)\u201d escrito por Cristina Mallor y Ana Mar\u00eda S\u00e1nchez, investigadoras de la Unidad de Hortofruticultura del CITA.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>El trabajo que se presenta en esta publicaci\u00f3n ha sido realizado en el marco del proyecto \u201cValorizaci\u00f3n de cultivares hort\u00edcolas tradicionales de Teruel (HuertaTE)\u201d desarrollado en 2019 y del proyecto \u201cActividades permanentes del banco de Germoplasma de Hort\u00edcolas de Zaragoza (BGHZ-CITA)\u201d. Estos proyectos han sido subvencionados el primero por el Fondo de Inversi\u00f3n de Teruel (FITE), el Gobierno de Arag\u00f3n, y el Ministerio de Hacienda y el segundo por el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agraria y Alimentaria (INIA). En total la colecci\u00f3n est\u00e1 formada por tres vol\u00famenes. El primero que ahora se presenta trata sobre las legumbres, el segundo se dedicar\u00e1 a los cultivos de cucurbit\u00e1ceas y solan\u00e1ceas, y el tercero abordar\u00e1 otros cultivos recolectados en la provincia de Teruel.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Este primer volumen describe la colecci\u00f3n de leguminosas de Teruel que se encuentran en el Banco de Germoplasma Hort\u00edcola del CITA. En total se estudian 55 muestras (33 de jud\u00edas, 5 de garbanzos, 1 de lentejas, 3 de guijas, 7 de bisaltos, 1 de guisante y 5 de habas).<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>El Banco de Germoplasma Hort\u00edcola cuenta con m\u00e1s de 17.000 muestras pertenecientes a m\u00e1s de 300 cultivos o especies y est\u00e1 destinado a la conservaci\u00f3n de la biodiversidad de los cultivos hort\u00edcolas, incluyendo las legumbres, as\u00ed como las especies silvestres relacionadas en forma de semillas. La conservaci\u00f3n de la biodiversidad es clave para afrontar los retos del futuro, y en ese sentido, Teruel, por la variabilidad de sus agrosistemas y la dispersi\u00f3n de sus n\u00facleos rurales ha generado a lo largo de los a\u00f1os una gran diversidad.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) publica el primer libro de la serie \u201cLegumbres y hortalizas tradicionales de Teruel conservadas en el Banco de Germoplasma Hort\u00edcola de Zaragoza (BGHZ-CITA)\u201d escrito por Cristina Mallor y Ana Mar\u00eda S\u00e1nchez, investigadoras de la Unidad de Hortofruticultura del CITA. \u00a0 El trabajo que se presenta&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[49],"class_list":["post-3306","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categorizar","tag-unidad-de-hortofruticultura","category-1","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3306"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3306"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3306\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3306"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}