{"id":3288,"date":"2021-01-13T19:25:17","date_gmt":"2021-01-13T18:25:17","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/cita\/alumnado-del-cpifp-de-movera-y-el-cita-colaboran-en-la-recuperacion-de-la-judia-del-pilar\/"},"modified":"2021-01-13T19:25:17","modified_gmt":"2021-01-13T18:25:17","slug":"alumnado-del-cpifp-de-movera-y-el-cita-colaboran-en-la-recuperacion-de-la-judia-del-pilar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/alumnado-del-cpifp-de-movera-y-el-cita-colaboran-en-la-recuperacion-de-la-judia-del-pilar\/","title":{"rendered":"Alumnado del CPIFP de Movera y el CITA colaboran en la recuperaci\u00f3n de la Jud\u00eda del Pilar"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\">Alumnos y alumnas del Centro P\u00fablico Integrado de Formaci\u00f3n Profesional (CPIFP) de Movera han colaborado con el Banco de Germoplasma Hort\u00edcola del Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria del Gobierno de Arag\u00f3n (CITA) en la recuperaci\u00f3n de las variedades de Judias de Pilar (Pilaretas o Boliches de Pilar), enmarcado dentro de un proyecto de innovaci\u00f3n basado en la Bioeconom\u00eda Circular del centro.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Durante este a\u00f1o, el alumnado de los Grados de Familia Agraria y de Industria Alimentaria del CPIFP, bajo la coordinaci\u00f3n del profesor Jos\u00e9 Manuel Aguiar, han realizado la multiplicaci\u00f3n de dos ecotipos de Jud\u00edas del Pilar (un ecotipo de Ateca \u2013 Zaragoza y el otro ecotipo de Luesia, obteniendo un material vegetal que se ha devuelto en parte al Banco de Germoplasma Hort\u00edcola del CITA , el pasado mes de octubre, y otra cantidad obtenida se ha utilizado para la elaboraci\u00f3n de \u201cplatos preparados\u201d elaborados por los alumnos de los estudios dedicados a Industria Alimentaria.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">El proceso agron\u00f3mico de la recuperaci\u00f3n de esta legumbre se ha elegido como candidata por ser una legumbre con fuerte arraigo en Arag\u00f3n, por su cultivo y su consumo. Adem\u00e1s, se ha querido dar una utilidad a\u00f1adida al realizar platos preparados para poder implantar una empresa del tipo Km 0; esta parte del proyecto se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo a\u00f1o con los profesores y alumnos del departamento de Formaci\u00f3n y Orientaci\u00f3n Laboral del CPIFP como colof\u00f3n al proyecto.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Durante todo este proceso Cristina Mallor, investigadora de la Unidad de Hortofruticultura y responsable del Banco de Germoplasma Hort\u00edcola del CITA, ha asesorado en el proceso de cultivo de esta legumbre. El Banco de Germoplasma Hort\u00edcola del CITA cuenta con m\u00e1s de 17.000 variedades de semillas de las que 2.000 son de origen aragon\u00e9s.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alumnos y alumnas del Centro P\u00fablico Integrado de Formaci\u00f3n Profesional (CPIFP) de Movera han colaborado con el Banco de Germoplasma Hort\u00edcola del Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria del Gobierno de Arag\u00f3n (CITA) en la recuperaci\u00f3n de las variedades de Judias de Pilar (Pilaretas o Boliches de Pilar), enmarcado dentro de un proyecto de innovaci\u00f3n&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[48],"class_list":["post-3288","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categorizar","tag-hortofruticultura","category-1","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3288"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3288"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3288\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}