{"id":3270,"date":"2021-03-26T10:01:18","date_gmt":"2021-03-26T09:01:18","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/cita\/el-cita-publica-el-segundo-libro-de-la-serie-legumbres-y-hortalizas-tradicionales-de-teruel-conservadas-en-el-banco-de-germoplasma-horticola-de-zaragoza\/"},"modified":"2021-03-26T10:01:18","modified_gmt":"2021-03-26T09:01:18","slug":"el-cita-publica-el-segundo-libro-de-la-serie-legumbres-y-hortalizas-tradicionales-de-teruel-conservadas-en-el-banco-de-germoplasma-horticola-de-zaragoza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/el-cita-publica-el-segundo-libro-de-la-serie-legumbres-y-hortalizas-tradicionales-de-teruel-conservadas-en-el-banco-de-germoplasma-horticola-de-zaragoza\/","title":{"rendered":"El CITA publica el segundo libro de la serie \u201cLegumbres y Hortalizas tradicionales de Teruel conservadas en el Banco de Germoplasma Hort\u00edcola de Zaragoza\u201d"},"content":{"rendered":"
El Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) publica el segundo libro de la serie \u201cLegumbres y hortalizas tradicionales de Teruel conservadas en el Banco de Germoplasma Hort\u00edcola de Zaragoza (BGHZ-CITA)\u201d escrito por Cristina Mallor, investigadora de la Unidad de Hortofruticultura del CITA.<\/div>\n
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Este segundo volumen describe la colecci\u00f3n de variedades hort\u00edcolas de dos familias: Las Cucurbit\u00e1ceas como el mel\u00f3n (9 variedades), el pepino (4), la sand\u00eda (9) o la calabaza (12), y las Solan\u00e1ceas, como el tomate (40) y el pimiento (5), de Teruel que se encuentran en el Banco de Germoplasma Hort\u00edcola del CITA. La publicaci\u00f3n recoge la descriptiva de estas variedades obtenidas durante su cultivo en las parcelas experimentales del CITA junto con una explicaci\u00f3n de los descriptores utilizados para cada una de las especies.<\/div>\n
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El trabajo que se presenta en esta publicaci\u00f3n ha sido realizado en el marco del proyecto \u201cHortalizaTE \u201cHortalizas y Legumbres Tradicionales de Teruel: caracterizaci\u00f3n, evaluaci\u00f3n y valorizaci\u00f3n\u201d desarrollado en 2020 y del proyecto \u201cActividades permanentes del banco de Germoplasma Hort\u00edcola de Zaragoza (BGHZ-CITA)\u201d. Estos proyectos han sido subvencionados el primero por Gobierno de Arag\u00f3n, a trav\u00e9s del Fondo de Inversiones de Teruel, con la participaci\u00f3n del Ministerio de Hacienda del Gobierno de Espa\u00f1a y el segundo, por el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agraria y Alimentaria (INIA). En total la colecci\u00f3n est\u00e1 formada por tres vol\u00famenes. El primer volumen, presentado el pasado mes de septiembre, trat\u00f3 sobre las legumbres y el tercero abordar\u00e1 otros cultivos recolectados en la provincia de Teruel.<\/div>\n
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El Banco de Germoplasma Hort\u00edcola cuenta con m\u00e1s de 17.000 muestras pertenecientes a m\u00e1s de 300 cultivos o especies y est\u00e1 destinado a la conservaci\u00f3n de la biodiversidad de los cultivos hort\u00edcolas, incluyendo las legumbres, as\u00ed como las especies silvestres relacionadas en forma de semillas. La conservaci\u00f3n de la biodiversidad es clave para afrontar los retos del futuro, y en ese sentido, Teruel, por la variabilidad de sus agrosistemas y la dispersi\u00f3n de sus n\u00facleos rurales ha generado a lo largo de los a\u00f1os una gran diversidad.<\/div>\n
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Parte de las muestras que se describen en el libro forman parte de la colecci\u00f3n del Banco de Semillas Hort\u00edcolas de Teruel, que actualmente gestiona desde el Centro de Innovaci\u00f3n en Bioecononm\u00eda Rural de Teruel (CIBR) la t\u00e9cnico del proyecto Mar\u00eda Mart\u00edn. Este Banco pretende dar servicio a aquellos hortelanos turolenses que quieran recuperar el cultivo de las variedades tradicionales de Teruel. Para cualquier petici\u00f3n se puede enviar un correo electr\u00f3nico a la siguiente direcci\u00f3n bancosemillasteruel@cita-aragon.es<\/a> o llamar por tel\u00e9fono al 978 641647<\/div>\n
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El libro se puede consultar en la biblioteca del CITA en este enlace<\/a>.<\/div>\n
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