{"id":3247,"date":"2021-08-02T08:53:17","date_gmt":"2021-08-02T06:53:17","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/cita\/el-proyecto-recolectapam-coordinado-por-el-cita-pondra-en-valor-los-eriales-de-zonas-aridas-de-aragon-con-el-cultivo-de-plantas-aromaticas-y-medicinales\/"},"modified":"2021-08-02T08:53:17","modified_gmt":"2021-08-02T06:53:17","slug":"el-proyecto-recolectapam-coordinado-por-el-cita-pondra-en-valor-los-eriales-de-zonas-aridas-de-aragon-con-el-cultivo-de-plantas-aromaticas-y-medicinales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/el-proyecto-recolectapam-coordinado-por-el-cita-pondra-en-valor-los-eriales-de-zonas-aridas-de-aragon-con-el-cultivo-de-plantas-aromaticas-y-medicinales\/","title":{"rendered":"El proyecto RecolectaPAM, coordinado por el CITA, pondr\u00e1 en valor los eriales de zonas \u00e1ridas de Arag\u00f3n con el cultivo de plantas arom\u00e1ticas y medicinales"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\">El Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) ha puesto en marcha el proyecto \u201cRecolectaPAM Puesta a punto de una metodolog\u00eda para la valorizaci\u00f3n y optimizaci\u00f3n del aprovechamiento de las plantas arom\u00e1tico-medicinales en los eriales y montes de secanos \u00e1ridos\u201d. El proyecto correspondiente a la convocatoria de 2021 del Programa de Desarrollo Rural (PDR) del Gobierno de Arag\u00f3n, 2014-2020, cofinanciado por el Fondo Europeo Agr\u00edcola de Desarrollo Rural (FEADER), tuvo su primera reuni\u00f3n a principios de julio.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Juliana Navarro de la Unidad de Recursos Forestales del CITA es el t\u00e9cnico de investigaci\u00f3n responsable de este proyecto en el que tambi\u00e9n colaboran los investigadores del CITA Mar\u00eda Auxiliadora Casterad, jefa de la Unidad de Suelos y Riegos, Luis P\u00e9rez y P\u00e9rez de la Unidad de Econom\u00eda Agroalimentaria y de los Recursos Naturales y M\u00aa \u00c1ngeles Sanz del \u00c1rea de Laboratorios de An\u00e1lisis y Asistencia Tecnol\u00f3gica.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">En el grupo de cooperaci\u00f3n RecolectaPam tambi\u00e9n est\u00e1n involucrados el Parque Cient\u00edfico y Tecnol\u00f3gico Aula Dei y como socios beneficiarios la sociedad Acampo de Torrijos S.C., dedicada a la explotaci\u00f3n ecol\u00f3gica de secano, y la Sociedad Cooperativa Agraria de San Licer de Zuera. Como socios no beneficiarios est\u00e1n el Ayuntamiento de Zuera, el grupo empresarial Pienso en Bio, los Centros P\u00fablicos Integrados de Formaci\u00f3n Profesional de Movera y Montearag\u00f3n, el Colegio San Gabriel de Zuera y el Colegio Oficial de Ingenieros de Montes de Arag\u00f3n.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">El objetivo principal de Recolecta PAM es valorizar los eriales de explotaciones de zonas \u00e1ridas, para aumentar las rentabilidades de las mismas, a partir de un recurso natural disponible y no explotado como pueden ser las plantas arom\u00e1ticas y medicinales (PAM). Utilizando t\u00e9cnicas de cartograf\u00eda tem\u00e1tica digital y la asesor\u00eda de una empresa de recolecci\u00f3n silvestre, se pondr\u00e1 a punto una metodolog\u00eda de cuantificaci\u00f3n, cuantitativa y cualitativa, de los recursos en las zonas de estudio, para terminar con una propuesta final de un Plan de Aprovechamiento sostenible de PAM en secanos \u00e1ridos.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Durante el proyecto, que tiene una duraci\u00f3n de 4 a\u00f1os, se han establecido los siguientes objetivos generales: dar a conocer las plantas arom\u00e1ticas y medicinales silvestres como recurso susceptible de ser valorizado de manera sostenible, demostrar la posibilidad t\u00e9cnica y econ\u00f3mica del aprovechamiento de las plantas arom\u00e1ticas y medicinales en Arag\u00f3n y, por \u00faltimo, mejorar la rentabilidad de explotaciones agrarias mediante el aprovechamiento sostenible de PAM que ofrecen los eriales y monten que las rodean. El proyecto se llevar\u00e1 a cabo en los Montes de Zuera y en Torrecilla de Valmadrid, ambos en la provincia de Zaragoza.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">El CITA lleva m\u00e1s de 20 a\u00f1os investigando en plantas arom\u00e1ticas. En 2003 se public\u00f3 el estudio \u201cInvestigaci\u00f3n y experimentaci\u00f3n de plantas arom\u00e1ticas y medicinales en Arag\u00f3n: cultivo, transformaci\u00f3n y anal\u00edtica\u201d del investigador Jes\u00fas Burillo. En parte de las conclusiones de este estudio se ha basado este proyecto. Adem\u00e1s, en el CITA se cuenta con una planta piloto de destilaci\u00f3n a vapor y extracci\u00f3n org\u00e1nica de plantas arom\u00e1ticas para acercar la investigaci\u00f3n a agricultores y empresas de Arag\u00f3n en este sector.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) ha puesto en marcha el proyecto \u201cRecolectaPAM Puesta a punto de una metodolog\u00eda para la valorizaci\u00f3n y optimizaci\u00f3n del aprovechamiento de las plantas arom\u00e1tico-medicinales en los eriales y montes de secanos \u00e1ridos\u201d. 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