{"id":3243,"date":"2021-08-30T08:33:42","date_gmt":"2021-08-30T06:33:42","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/cita\/investigadores-del-cita-participan-en-el-72-congreso-anual-de-la-federacion-europea-de-ciencia-animal\/"},"modified":"2021-08-30T08:33:42","modified_gmt":"2021-08-30T06:33:42","slug":"investigadores-del-cita-participan-en-el-72-congreso-anual-de-la-federacion-europea-de-ciencia-animal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/investigadores-del-cita-participan-en-el-72-congreso-anual-de-la-federacion-europea-de-ciencia-animal\/","title":{"rendered":"Investigadores del CITA participan en el 72 Congreso Anual de la Federaci\u00f3n Europea de Ciencia Animal"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\">Investigadores de la Unidad de Producci\u00f3n y Sanidad Animal del Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) presentar\u00e1n un total de 17 comunicaciones en el 72 Congreso Anual de la Federaci\u00f3n Europea de Producci\u00f3n Animal (EAAP), que tendr\u00e1 lugar del 30 de agosto al 3 de septiembre en Davos (Suiza). Isabel Casas\u00fas, investigadora del CITA, presidenta de la EAAP desde el a\u00f1o pasado, es la primera mujer y el primer miembro de Espa\u00f1a que ha accedido a presidir este organismo europeo. El congreso anual de la EAAP es el m\u00e1s importante de ciencia animal en Europa y re\u00fane cada a\u00f1o a investigadores de todo el mundo para discutir los \u00faltimos avances cient\u00edficos. En esta ocasi\u00f3n tendr\u00e1 un formato mixto presencial y virtual. Isabel Casas\u00fas presidir\u00e1 la sesi\u00f3n plenaria del congreso que tratar\u00e1 sobre las M\u00faltiples Funciones de la Ganader\u00eda para un Desarrollo Sostenible.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">En la reuni\u00f3n se presentar\u00e1n trabajos en los cuales han participado 16 investigadores del CITA (Claudia Baila, Alberto Bernu\u00e9s, Juan Ram\u00f3n Bertol\u00edn, Mireia Blanco, Isabel Casas\u00fas, Javier Ferrer, Margalida Joy, Kenza Lakhssassi, Sandra Lob\u00f3n, Daniel Mart\u00edn &#8211; Collado, Enrique Mu\u00f1oz Ulecia, Agust\u00ed Noya, Karina Orquera, Guillermo Ripoll, Albina Sanz, y Alicia Tenza), todos ellos pertenecientes al Instituto Agroalimentario de Arag\u00f3n (IA2) y miembros del grupo de investigaci\u00f3n en Sistemas AgroGanaderos y Alimentarios Sostenibles (SAGAS). Los trabajos presentados recogen los frutos de diversos proyectos de investigaci\u00f3n financiados por el Gobierno de Arag\u00f3n, a trav\u00e9s del Fondo de Inversiones de Teruel, el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agraria y Alimentaria (INIA), la Agencia Estatal de Investigaci\u00f3n y la Uni\u00f3n Europea.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Del proyecto europeo H2020 GENTORE \u201cOptimizaci\u00f3n de la eficiencia y resiliencia en ganado vacuno\u201d, liderado por Isabel Casas\u00fas, se presentan varias comunicaciones que versan sobre los efectos de la subnutrici\u00f3n alimentaria en diversos par\u00e1metros metab\u00f3licos y productivos en vacas de carne, que afectan a la sostenibilidad de los sistemas ganaderos de pastoreo de monta\u00f1a.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Del proyecto europeo AnimalFuture, \u201cGuiando los sistemas de producci\u00f3n animal hacia un futuro sostenible\u201d (ERA-NET SusAn), cuya contraparte espa\u00f1ola fue liderada por Alberto Bernu\u00e9s, se presentar\u00e1n los resultados de innovaciones como el pago por servicios ambientales y el etiquetado de calidad en base al sistema productivo sobre la sostenibilidad socioecon\u00f3mica y ambiental de las explotaciones de ovino en extensivo en Arag\u00f3n. Otras comunicaciones, cuyo investigador principal es Daniel Mart\u00edn Collado, versan sobre aspectos de cambio global, como la huella energ\u00e9tica de la producci\u00f3n de carne o la selecci\u00f3n de animales resistentes al estr\u00e9s por calor.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Del proyecto INIA \u201cOptimizaci\u00f3n del uso de recursos proteicos mediterr\u00e1neos en la cr\u00eda de corderos ligeros\u201d, liderado por Margalida Joy, se presentar\u00e1n varios trabajos sobre la inclusi\u00f3n de esparceta en (Onobrychis vicifolia) en dietas de cebo de los corderos y sus efectos sobre par\u00e1metros productivos y de calidad de carne.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">En cuanto al proyecto INIA \u201cEfectos de la alimentaci\u00f3n materna sobre el desarrollo embrionario y la descendencia: implicaciones en la eficiencia productiva de la vaca nodriza\u201d, liderado por Albina Sanz, se presentar\u00e1n resultados sobre subnutrici\u00f3n de las vacas nodrizas durante el \u00faltimo tercio de gestaci\u00f3n y sus efectos sobre el crecimiento de las futuras novillas, as\u00ed como sus caracter\u00edsticas reproductivas y metab\u00f3licas.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Dentro del proyecto INIA \u201cFactores gen\u00e9ticos implicados en la estacionalidad reproductiva en ovino de carne con efecto macho en Rasa aragonesa\u201d, liderado por Jorge Hugo Calvo, investigador ARAID, se presentar\u00e1 un estudio gen\u00f3mico para identificar genes implicados en la ganancia media diaria de los corderos y las reservas corporales de ovejas en pastoreo.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s, se presentan dos comunicaciones con los efectos de la inmunocastraci\u00f3n porcina sobre las sales, compuestos vol\u00e1tiles y la calidad de la grasa de los jamones curados de Teruel. Estas comunicaciones se enmarcan en el proyecto \u201cLa inmunizaci\u00f3n contra GnRH porcina como estrategia de bienestar animal y de mejora de la calidad del Jam\u00f3n DOP Teruel\u201d (proyectos FITE y AEI), liderados por Mari\u00e1ngeles Latorre (Universidad de Zaragoza) y Mireia Blanco (CITA).<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Investigadores de la Unidad de Producci\u00f3n y Sanidad Animal del Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) presentar\u00e1n un total de 17 comunicaciones en el 72 Congreso Anual de la Federaci\u00f3n Europea de Producci\u00f3n Animal (EAAP), que tendr\u00e1 lugar del 30 de agosto al 3 de septiembre en Davos (Suiza). 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