El Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) investiga sobre la tolerancia a la sequ\u00eda de la lechuga. Aurora D\u00edaz Berm\u00fadez, investigadora del Departamento de Ciencia Vegetal, ha iniciado el proyecto \u201c\u00bfPueden las antocianinas hacer las lechugas m\u00e1s tolerantes a la sequ\u00eda \u2026 adem\u00e1s de m\u00e1s coloridas?\u201d cuyo objetivo es doble: Por un lado, persigue aumentar la resiliencia frente a la sequ\u00eda de un cultivo tan dependiente del agua como la lechuga lo que conllevar\u00eda un ahorro en agua de riego, con los consiguientes beneficios econ\u00f3micos y medioambientales. Por otro lado, se pretende lograr un incremento del contenido en antocianinas en plantas sometidas a estr\u00e9s h\u00eddrico. As\u00ed, se podr\u00eda hacer uso del riego deficitario controlado como herramienta para mejorar las propiedades beneficiosas para la salud de la lechuga. En el proyecto se colabora con la empresa Semillas Ramiro Arnedo.<\/p>\n
En la actualidad existe un consenso generalizado entre la comunidad cient\u00edfica acerca del cambio clim\u00e1tico. Si bien se trata de un fen\u00f3meno global, tanto los problemas derivados del mismo, como las soluciones necesarias para hacerles frente, irremediablemente afectar\u00e1n al \u00e1mbito local. Con esta propuesta se pretende explorar la tolerancia a la sequ\u00eda en germoplasma de lechuga e indagar en las bases moleculares de la misma. Para abordar este complejo objetivo, se propone un enfoque multidisciplinar. En una primera etapa del proyecto, se llevar\u00e1 a cabo una evaluaci\u00f3n de los recursos fitogen\u00e9ticos en cuesti\u00f3n desde un punto de vista bioqu\u00edmico (cuantificaci\u00f3n de antocianinas), para m\u00e1s tarde emprender estudios transcript\u00f3micos (expresi\u00f3n de genes inducidos bajo estr\u00e9s h\u00eddrico) y gen\u00f3micos (b\u00fasqueda de polimorfismos en los genes candidatos).<\/p>\n
Por \u00faltimo, el objetivo futuro a largo plazo ser\u00eda la obtenci\u00f3n de variedades m\u00e1s resilientes frente a sequ\u00eda, cuyo cultivo resulte adem\u00e1s m\u00e1s sostenible. Por ello, se le ha dado una dimensi\u00f3n econ\u00f3mica al proyecto, incluyendo un estudio de mercado para tantear el grado de aceptaci\u00f3n por parte de los beneficiarios finales, que no son otros que los consumidores de esas potenciales nuevas variedades de lechuga.<\/p>\n
En el proyecto participan activamente los investigadores del CITA: Azucena Gracia de la Unidad Transversal de Econom\u00eda Agroalimentaria; In\u00e9s Medina-Lozano; J\u00e9r\u00f4me Grimplet del Departamento de Ciencia Vegetal, y Juan Ram\u00f3n Bertol\u00edn del Departamento de Ciencia Animal. El equipo de trabajo incluye adem\u00e1s a Jos\u00e9 \u00c1ngel Aranjuelo del Departamento de Ciencia Vegetal. De la empresa Semillas Ramiro Arnedo S.A colaboran los doctores Javier Pe\u00f1a y Mar\u00eda Soledad Arnedo.<\/p>\n
Este proyecto competitivo de I + D + i del Gobierno de Arag\u00f3n, que tiene una duraci\u00f3n de dos a\u00f1os, se encuadra dentro de la modalidad \u201cInvestigaci\u00f3n y desarrollo tecnol\u00f3gico de car\u00e1cter multidisciplinar\u201d, a su vez, en la categor\u00eda de \u201cproyectos de investigaci\u00f3n aplicada\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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