Un a\u00f1o m\u00e1s, la Finca Experimental La Garcipollera del Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) estar\u00e1 presente en la Feria de Oto\u00f1o de Biescas, que tendr\u00e1 lugar los d\u00edas 24 y 25 de octubre. Desde los inicios de este certamen, hace m\u00e1s de tres d\u00e9cadas, la finca ha participado de forma activa mediante la presentaci\u00f3n de los resultados de sus proyectos de I+D y su presencia en las exhibiciones de ganado de razas aut\u00f3ctonas.<\/p>\n
La finca es un centro de referencia para la investigaci\u00f3n, innovaci\u00f3n y transferencia de conocimiento en sistemas ganaderos de monta\u00f1a, para lo cual trabaja de forma estrecha con el sector. Su principal objetivo es dise\u00f1ar sistemas ganaderos competitivos en \u00e1reas de monta\u00f1a, adaptados a los recursos disponibles y capaces de responder a las demandas que la sociedad plantea hoy a la actividad ganadera, tanto en el plano productivo como medioambiental y social. Para ello, desarrolla una intensa actividad cient\u00edfica y t\u00e9cnica basada en proyectos de investigaci\u00f3n, convenios de transferencia tecnol\u00f3gica con empresas y asociaciones de productores, y acciones de formaci\u00f3n en colaboraci\u00f3n con diversas entidades, y una constante labor de divulgaci\u00f3n de los resultados obtenidos.<\/p>\n
Cuenta para ello con recursos singulares que permiten desarrollar soluciones innovadoras en condiciones reales de explotaci\u00f3n, siempre en torno a la mejora de la eficiencia, la competitividad, la econom\u00eda circular y la sostenibilidad de la ganader\u00eda de monta\u00f1a. Entre ellos destacan sus reba\u00f1os con 250 ejemplares de vacuno y 350 de ovino de razas aut\u00f3ctonas, instalaciones, equipos y sensores, una amplia superficie de praderas, pastos forestales y puertos de monta\u00f1a, y un notable capital humano cient\u00edfico y t\u00e9cnico encargado de desarrollar estos proyectos.<\/p>\n
En el \u00e1mbito de la eficiencia en el uso de los recursos, las l\u00edneas de trabajo se centran en la optimizaci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n y el manejo reproductivo de los reba\u00f1os, de los rendimientos y de la calidad de los productos ganaderos, as\u00ed como en un mejor aprovechamiento de los pastos. Tambi\u00e9n se investiga en salud y bienestar animal, mediante el desarrollo de estrategias de manejo sanitario y la mejora de instalaciones y equipamientos, entre otros aspectos.<\/p>\n
Para potenciar las externalidades positivas de la ganader\u00eda hacia la sociedad, se trabaja en la reducci\u00f3n de emisiones y la provisi\u00f3n de servicios ecosist\u00e9micos relacionados con la conservaci\u00f3n de la biodiversidad, incluida la propia diversidad agroganadera, y la prevenci\u00f3n de riesgos ambientales, como la degradaci\u00f3n de los pastos y los incendios asociados.<\/p>\n
Esta investigaci\u00f3n va siempre de la mano del sector, ya que la adaptaci\u00f3n de la ganader\u00eda de monta\u00f1a a los crecientes retos asociados al cambio global pasa debe abordarse desde el desarrollo de conocimiento cient\u00edfico para afrontarlos y su posterior aplicaci\u00f3n en las explotaciones. En este contexto, se trabaja actualmente diversos proyectos encaminados a la mejora de la alimentaci\u00f3n de las vacas nodrizas (FETALNUT), al fomento de la econom\u00eda circular aprovechando subproductos de la producci\u00f3n de aceite en el vacuno de carne (BEEFCAKE), al uso de aditivos naturales para mejorar la tolerancia al estr\u00e9s por calor en el cebo de corderos (HEAT2MEAT) o a la validaci\u00f3n de soluciones para la adaptaci\u00f3n de las explotaciones de vacuno y ovino al cambio clim\u00e1tico (LIFE EFACC). Los resultados de estos trabajos se trasladan al sector fundamentalmente a trav\u00e9s de proyectos de desarrollo rural en colaboraci\u00f3n con entidades y asociaciones de productores de todo el territorio aragon\u00e9s, que los implementan en sus granjas.<\/p>\n
La colaboraci\u00f3n directa con los ganaderos tambi\u00e9n se realiza mediante la difusi\u00f3n de animales de reposici\u00f3n, como el reciente apoyo a las ganader\u00edas afectadas por el brote de dermatosis nodular contagiosa. As\u00ed mismo, la finca participa en cert\u00e1menes como la Feria de Biescas, donde se acude con sus mejores ejemplares de las razas aut\u00f3ctonas del Pirineo (Parda de Monta\u00f1a, Pirenaica, Churra Tensina y Ansotana) de manera continuada desde la primera edici\u00f3n de la feria hasta la actualidad. Con todo ello, La Garcipollera se consolida como un espacio estrat\u00e9gico para el sector que refuerza su compromiso con el futuro de la ganader\u00eda y la dinamizaci\u00f3n de las zonas de monta\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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