La Oficina de Proyectos del Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) ha organizado un encuentro con empresas del sector agroalimentario oscense en la que se dar\u00e1n a conocer las capacidades cient\u00edficas y tecnol\u00f3gicas del centro. La jornada tendr\u00e1 lugar el 21 de octubre en el Sal\u00f3n de Actos del Centro de Innovaci\u00f3n Gastron\u00f3mica de Arag\u00f3n (CIGA) en el Parque Tecnol\u00f3gico Walqa.<\/p>\n
La iniciativa pretende generar espacios de encuentro entre investigadores y empresas para favorecer la transferencia de conocimiento, los retos compartidos y la puesta en marcha de futuras colaboraciones en materia de innovaci\u00f3n agroalimentaria. Contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de representantes de varios departamentos del CITA, que dar\u00e1n a conocer sus investigaciones en diferentes campos y la forma en la que est\u00e1n colaborando con algunas empresas del sector.<\/p>\n
La apertura institucional correr\u00e1 a cargo de Pilar Errea, directora gerente del CITA, y Anabel Costas, directora del CIGA. Posteriormente, el director de Investigaci\u00f3n del CITA, Jorge Hugo Calvo, presentar\u00e1 la actividad investigadora del centro, y su contribuci\u00f3n al desarrollo del sector agroalimentario aragon\u00e9s, destacando las infraestructuras singulares del CITA y su valor para la investigaci\u00f3n e innovaci\u00f3n del sector agroalimentario.<\/p>\n
Durante la jornada tendr\u00e1n lugar una serie de conferencias sobre investigaci\u00f3n e innovaci\u00f3n aplicada. Por parte del departamento de Ciencia Animal, la investigadora Isabel Casas\u00fas hablar\u00e1 de investigaci\u00f3n y transferencia en ganader\u00eda de monta\u00f1a en la Finca Experimental La Garcipollera; la investigadora Mireia Blanco del control de la ingesti\u00f3n, emisiones de metano y evaluaci\u00f3n de la producci\u00f3n en ovino y vacuno y la investigadora Bel\u00e9n Lahoz de biotecnolog\u00eda de la reproducci\u00f3n aplicada a la conservaci\u00f3n de recursos gen\u00e9ticos y a la mejora gen\u00e9tica en la especie ovina.<\/p>\n
Por otro lado, del departamento de Sistemas Agr\u00edcolas, Forestales y Medio Ambiente, acudir\u00e1n la investigadora Raquel Salvador, que tratar\u00e1 la gesti\u00f3n eficiente del agua en frutales a trav\u00e9s de la sensorizaci\u00f3n de suelo y planta; el investigador Samuel Franco, que hablar\u00e1 de c\u00f3mo producir m\u00e1s emitiendo menos y de la optimizaci\u00f3n de la fertilizaci\u00f3n nitrogenada y la investigadora M\u00aa Auxiliadora Casterad, que explicar\u00e1 las oportunidades de la teledetecci\u00f3n ante los retos de la agricultura.<\/p>\n
Adem\u00e1s, del departamento de Ciencia Vegetal, participar\u00e1n el investigador Javier Rodrigo, quien expondr\u00e1 c\u00f3mo elegir variedades de frutales adaptadas a inviernos m\u00e1s c\u00e1lidos, y el investigador predoctoral Iker P\u00e9rez, que hablar\u00e1 sobre la valorizaci\u00f3n de subproductos agr\u00edcolas mediante la producci\u00f3n de bebidas fermentadas.<\/p>\n
Asimismo, el encuentro servir\u00e1 para presentar las diferentes v\u00edas de colaboraci\u00f3n entre el CITA y las empresas. En este sentido, Arturo Daud\u00e9n, coordinador de la Oficina de Proyectos del CITA, har\u00e1 una revisi\u00f3n de las posibilidades de financiaci\u00f3n para las empresas a trav\u00e9s de proyectos de I+D+i, tanto auton\u00f3micos como nacionales y europeos. Mientras que Yolanda Vela, t\u00e9cnica de apoyo a la transferencia del conocimiento del CITA, abordar\u00e1 los servicios y la oferta tecnol\u00f3gica del centro y presentar\u00e1 los avances en la actualizaci\u00f3n del cat\u00e1logo de soluciones y capacidades del CITA.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se compartir\u00e1n experiencias de colaboraci\u00f3n entre diferentes empresas y actores del sector con el CITA, donde los investigadores Guillermo Ripoll y Raquel Salvador explicar\u00e1n los proyectos \u00abEstrategias de adaptaci\u00f3n y mitigaci\u00f3n del estr\u00e9s t\u00e9rmico en el ganado ovino aragon\u00e9s\u00bb (METOVI) y \u00abGesti\u00f3n sostenible del nitr\u00f3geno en Almud\u00e9var\u00bb (ALMAVERDE), respectivamente. A ellos se sumar\u00e1n representantes de Oviarag\u00f3n y COVICO en una mesa redonda que moderar\u00e1 la periodista Elisa Plumed.<\/p>\n
La sesi\u00f3n culminar\u00e1 con diferentes reuniones bilaterales y un aperitivo de intercambio de experiencias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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