{"id":1070134,"date":"2026-07-11T13:58:38","date_gmt":"2026-07-11T11:58:38","guid":{"rendered":"https:\/\/cita-aragon.es\/?p=1070134"},"modified":"2026-07-11T13:58:38","modified_gmt":"2026-07-11T11:58:38","slug":"un-estudio-constata-el-declive-estructural-del-ovino-de-carne-en-aragon-y-el-papel-clave-de-la-pac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/un-estudio-constata-el-declive-estructural-del-ovino-de-carne-en-aragon-y-el-papel-clave-de-la-pac\/","title":{"rendered":"Un estudio constata el declive estructural del ovino de carne en Arag\u00f3n y el papel clave de la PAC"},"content":{"rendered":"
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El sector del ovino de carne en Arag\u00f3n lleva d\u00e9cadas perdiendo explotaciones y animales. Entre 1996 y 2023, el n\u00famero de ovejas en la comunidad aut\u00f3noma se redujo un 46%, reflejando la p\u00e9rdida progresiva de explotaciones y las dificultades para garantizar el relevo generacional.<\/p>\n

Investigadores del grupo SISEC (Sistemas Socioecol\u00f3gicos Agrarios del IA2) pertenecientes al Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) y a la Universidad de Zaragoza han publicado un estudio en la prestigiosa revista cient\u00edfica Agricultural Systems en el que se analizan las causas profundas de esta evoluci\u00f3n mediante un modelo de din\u00e1mica de sistemas, denominado SHEEPSES.<\/p>\n

El trabajo, en el que han participado los investigadores Alicia Prat-Benhamoiu, Daniel Martin Collado, Alberto Bernu\u00e9s, del CITA e IA2, Alicia Tenza Peral de la Universidad de Zaragoza y Birgit Kopainsky de la Universidad de Noruega, reproduce la evoluci\u00f3n del sector entre el a\u00f1o 2000 y el 2022 y permite cuantificar la influencia de distintos factores sociales, econ\u00f3micos y ambientales sobre su comportamiento.<\/p>\n

El modelo fue desarrollado a partir del conocimiento experto sobre el sector, enriquecido mediante la participaci\u00f3n de ganaderos, t\u00e9cnicos-veterinarios e investigadores, y la incorporaci\u00f3n de datos t\u00e9cnico-econ\u00f3micos, demogr\u00e1ficos y ambientales obtenidos de diferentes fuentes oficiales y\/o contrastadas. Sus m\u00e1s de 150 variables representan las relaciones entre los distintos componentes del sistema y permiten comprender c\u00f3mo han evolucionado el n\u00famero de ovejas, las explotaciones y la renta de los ganaderos a lo largo del tiempo.<\/p>\n

Los resultados del modelo muestran que el sector no est\u00e1 en ca\u00edda libre, pero s\u00ed atrapado en una trampa estructural. Sin las ayudas de la Pol\u00edtica Agraria Com\u00fan (PAC), el sistema ganadero extensivo de ovino en Arag\u00f3n habr\u00eda colapsado en torno a 2013. Uno de los hallazgos m\u00e1s llamativos del estudio es que los ganaderos de ovino en Arag\u00f3n generan m\u00e1s renta en t\u00e9rminos absolutos que los trabajadores de otros sectores.<\/p>\n

Sin embargo, el sistema pierde personas. La raz\u00f3n es que los ganaderos trabajan tambi\u00e9n muchas m\u00e1s horas. Cuando se mide la calidad de vida en t\u00e9rminos de ingreso por hora, el sector sale perdiendo frente a la industria, la construcci\u00f3n o los servicios. Esa brecha, combinada con el estilo de vida que la ganader\u00eda implica, y no la renta en s\u00ed, es lo que frena el relevo generacional y lo que ninguna pol\u00edtica ha conseguido corregir hasta ahora.<\/p>\n

El modelo SHEEPSES se presenta como una herramienta \u00fatil para orientar el dise\u00f1o de futuras pol\u00edticas agrarias y territoriales que contribuyan a frenar el declive de una actividad clave para la econom\u00eda rural y la gesti\u00f3n sostenible del territorio mediterr\u00e1neo.<\/p>\n

El art\u00edculo es de acceso abierto y puede consultarse en:\u00a0https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.agsy.2026.104811<\/a><\/p>\n

M\u00e1s informaci\u00f3n sobre el grupo SISEC en\u00a0https:\/\/socialecologicalagrolab.com\/es<\/a><\/p>\n

Foto: Oviarag\u00f3n<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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