La programaci\u00f3n comenzar\u00e1 el martes 16 de junio en el Sal\u00f3n del Cuco de Burb\u00e1guena, con una jornada t\u00e9cnica con Pedro Marco, investigador del departamento de Ciencia Vegetal del CITA y l\u00edder de este proyecto, y Marta Estopi\u00f1\u00e1n, t\u00e9cnico de investigaci\u00f3n del Centro de Innovaci\u00f3n en Bioeconom\u00eda Rural de Teruel (CITAte) quienes explicar\u00e1n los \u00faltimos avances de esta investigaci\u00f3n en torno a los vi\u00f1edos turolenses y su puesta en valor as\u00ed como otros expertos que dar\u00e1n a conocer sus experiencias entorno al vino. A continuaci\u00f3n, se ha organizado una mesa redonda en la que participar\u00e1n los en\u00f3logos, especialistas y referentes del \u00e1mbito vit\u00edcola como Nerea Tom\u00e1s, Nicol\u00e1s Brun, Jorge Temprado, Juan Vicente Alca\u00f1iz, Christian Barbier, Manuel Castro y Enrique Monreal, adem\u00e1s de otros profesionales locales.<\/p>\n
En la jornada de la tarde, que se celebrar\u00e1 en el jard\u00edn del restaurante El Zamac\u00e9n, tendr\u00e1 lugar una presentaci\u00f3n de nueve bodegas del Jiloca y de la provincia de Teruel, acompa\u00f1ada de una cata de nueve vinos de las propias bodegas, dirigida por el en\u00f3logo Juan Manuel Gonzalvo. Las actividades, tanto de la ma\u00f1ana como de la tarde, de car\u00e1cter gratuito, se desarrollar\u00e1n entre las 10:00 y las 13:30 horas y las 15:00 y las 19:00 horas.<\/p>\n
Entre las actividades de la ma\u00f1ana y de la tarde tendr\u00e1 lugar una comida maridada en el restaurante El Zamac\u00e9n, \u00fanica actividad de pago incluida dentro del programa.<\/p>\n
El 17 de junio, la programaci\u00f3n continuar\u00e1 en la Cooperativa San Mart\u00edn del R\u00edo (Teruel) con una jornada te\u00f3rico-pr\u00e1ctica centrada en labores de primavera, an\u00e1lisis de suelo y savia, fertilizaci\u00f3n y aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica en campo dirigida por el ingeniero agr\u00edcola especialista en viticultura Bernardo Sirvent.<\/p>\n
Las Jornadas est\u00e1n dirigidas a profesionales del vino y la viticultura, la restauraci\u00f3n, medios especializados, divulgadores, agentes formativos y p\u00fablico general interesado en la valorizaci\u00f3n del paisaje vitivin\u00edcola y el desarrollo sostenible del territorio. Las personas interesadas pueden formalizar su inscripci\u00f3n a trav\u00e9s del\u00a0enlace<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n El Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) y la asociaci\u00f3n Paisajes del Jiloca organizan el 16 y 17 de junio las IV Jornadas ‘Paisajes del Jiloca. Vinificando el paisaje y su custodia’, una iniciativa que reunir\u00e1 en la provincia de Teruel a profesionales del sector vitivin\u00edcola, enol\u00f3gico y gastron\u00f3mico, as\u00ed como a…<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1045934,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[242],"tags":[959,960,309,856],"class_list":["post-1045927","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia-vegetal","tag-proyecto-fite-activite","tag-recuperacion-de-vinedos","tag-teruel","tag-vinedos","category-242","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1045927"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1045927"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1045927\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1045936,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1045927\/revisions\/1045936"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1045934"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1045927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1045927"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cita-aragon.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1045927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/cita-aragon.es\/wp-content\/uploads\/cartel-con-logos-correctos-1.jpg\")
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